一、饮食习惯

螃蟹有各种各样的饮食习惯。在自然条件下，它们以水生植物和腐殖质为食，喜欢吃动物尸体。他们也喜欢吃蜗牛、贻贝、蠕虫、昆虫等。偶尔吃小鱼小虾在食物不足的时候会互相吃掉对方，甚至吞下自己的卵。它们非常贪吃，吃得很多，大部分时间都在寻找食物。食物充足的时候，它们可以吃很多，一个月不吃也不会饿死。

二。生活习惯

1.挖洞:螃蟹有挖洞的习惯，挖洞能力很强。挖洞时，他们主要靠一对钳子和八个脚踏板。首先，它们用头和胸部推泥，形成一个凹陷，然后用钳子深挖，用一个脚凳刮泥，将泥送出洞外。

2.食性:螃蟹的食性非常多样。在自然条件下，它们主要以水生植物和腐殖质为食。它们喜欢吃动物尸体、蜗牛、贻贝、蠕虫、昆虫等。偶尔吃小鱼小虾经常互相吃。

3、觅食:螃蟹白天躲在山洞里，晚上出去觅食。复眼由成千上万个带手柄的小眼睛组成，可以移动。螃蟹的视觉非常敏锐，能在极其微弱的光线下有效地找到食物并逃离敌人。

4.生长:蟹的生长过程伴随着幼体、幼蟹或成螺的蜕皮。幼虫每次蜕皮都会变态，至少需要几十次蜕皮才能长成螃蟹。每一次蜕皮都是生存的标志。

5.繁殖:蟹卵在母蟹腹中孵化，幼体离开母体随沿岸流四处漂浮，经多次脱壳后长成大眼幼体。大眼幼体经过多次脱壳长成幼蟹，幼蟹经过多次脱壳变成蟹。

三。常见物种

1.河蟹:中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)，学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)，常生活在河流、湖泊、沼泽的泥滩中，以鱼、虾、动物尸体等为食。，每年秋季常洄游至河口产卵，第二年3月至5月孵化，发育成幼蟹后回河。

2.青蟹:青蟹学名锯缘青蟹，多生活在盐度略低的沼泽中，如河口、内湾、红树林等。除在深海区越冬和产卵外，几乎都生活在河口和内湾潮间带，夜间活动多，白天打洞。

3.花蟹:花蟹因其壳上的花纹而得名，有时也指兰花蟹。但地域差异也称红蟹为暖水蟹，我国主要分布在浙江、福建、台湾省、广东、广西、海南岛等地。

4.梭子蟹:梭子蟹因其头部和胸甲呈梭形而得名，也叫 三疣梭子蟹 擅长游泳和疏浚，常潜伏在海底或河口附近，凶猛好斗，繁殖力强，生长快。

5.关公蟹:关公蟹因其头部和胸甲呈红褐色，常与其他动物共生生活，故得名于老古戏中关公的脸谱。#13;