
一、姬松茸怎么泡
姬松茸一般用40℃左右的温水浸泡,浸泡30分钟左右即可恢复弹性。也可以用冷水泡头发,但是泡的时间会比较长。
二、姬松茸怎么做才好吃
1.素炒姬松茸
(1)食材:姬松茸700g,辣椒5个,盐适量。
(2)做法:将姬松茸切片,辣椒切片;油一汤匙,炒姬松茸;将水煸炒,然后放入锅中,用沥干网沥干汁液,用煸炒铲压几下;用一汤匙油炒青椒;将辣椒翻炒,加入姬松茸和盐,翻炒几下。
2.大蒜酱混合姬松茸
(1)食材:姬松茸10个、洋葱1根、香菜1根、盐适量、鸡粉适量、橄榄油适量、香油适量、红辣椒2片、酱油适量。
(2)做法:切去姬松茸的泥根,用刀刮去姬松茸的黄泥皮,清洗干净;姬松茸切成3片,用淡盐水浸泡几分钟;自制调料,葱末,香菜和红辣椒,蒜末;加入适量橄榄油、芝麻油、盐、鸡粉,搅拌均匀,酱汁就做好了;将锅里的水烧开,将姬松茸倒入锅中,快速煮熟。一分钟足够了。迅速捞起,沥干水分,装盘,淋上蒜蓉酱即可。#13;