口蘑:是许多蘑菇的统称。种类很多，有绿腿菇、香杏、香菇、鸡腿、水晶菇、水银盘、马立安梗、孟茜白菇等。形状都不一样，以白色为主。

香菇:又名香蕈、香菇，外形扁平或略扁平，表面呈菱形、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中间有深色鳞片，边缘有脏白色毛状或絮状鳞片。

1。口蘑是香菇吗

1.口蘑不是蘑菇。口蘑不是一个种类，而是许多蘑菇的统称。种类很多，如绿腿菇、香杏、黑蘑菇、鸡腿、水晶菇、水银盘、马立安棒、孟茜白蘑菇等。形状都不一样，多为白色。白蘑菇含有大量的维生素D，是唯一能提供维生素D的蔬菜，富含微量元素硒的口蘑是很好的补硒食品。

2.香菇又名香蕈、香菇，外形扁平或略扁平，表面呈菱形、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中间有深色鳞片，边缘有污白色毛状或絮状鳞片。蘑菇肉呈白色，略厚，细嫩可口。蘑菇营养丰富，排名在草菇、平菇、白蘑菇之上，被誉为 植物女王 名声。

二、口蘑的生长范围

1.口蘑在我国分布广泛，其中内蒙古草原和河北北部草原是口蘑的主要产地，部分口蘑还分布在阔叶林、针叶林或针阔混交林中。口蘑主要产于内蒙古东部和东北部西部及河北北部的杨树防风林带，与小叶杨、胡杨等杨树植物形成外生菌根。

2.在草原上，大多数口蘑都能形成一个蘑菇圈。因为蒙古口蘑的菌丝向四周辐射，形成大小不一、近圆形的蘑菇圈。如果菌丝死在地面的某个地方，就会形成不规则的蘑菇圈。例如，蒙古口蘑的蘑菇圈大多呈马蹄形，开口朝北。

3.松茸产地气候相对寒冷，如内蒙古锡林郭勒草原，气候寒冷干燥，年平均气温1.5 degc，一月份的年平均温度是零下40度c左右，冻土期往往持续8-9个月。即使在如此恶劣的环境下，口蘑也是通过地下形成的菌核越冬。