第一，甜虾可以生吃吗

不建议生吃甜虾，对身体有害。在各种活鲜虾中，往往存在肉眼难以发现的各种致病菌和寄生虫。食用半生不熟的污染鱼虾的人，容易出现肠胃不适、感觉迟钝、神经衰弱、低血压等中毒症状。

二、甜虾的做法

1.甜虾粥

(1)食材:甜虾适量，姜片适量，料酒适量，大米适量，水适量。

(2)做法:将虾洗净，用姜片和料酒腌制，用米和水煮成粥。粥快好的时候，把腌制好的虾放入粥中一起炖。放入虾煨15分钟，再撒些葱花，味道更鲜。

2.甜玉米虾

(1)材料:甜虾300克，甜玉米300克，黄瓜50克，胡萝卜50克。

(2)做法:将甜虾清洗干净，去掉虾头和虾壳。玉米去皮，黄瓜和胡萝卜切丁，放在盘子里备用。将黄瓜、玉米和葫芦放入热水中煮1分钟，然后取出冷却。锅里烧热油，然后放入黄瓜和胡萝卜翻炒，再放入甜玉米粒翻炒，也可以随意加入调料。加入甜虾，和配菜一起翻炒。可以加入少许淀粉和香油，翻炒3-5分钟后出锅。

三、谁不能吃甜虾

1、身体过敏，如过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

2.服用大量维生素c期间避免吃虾。

3.虾是一种令人毛骨悚然的东西。患有皮肤湿疹、银屑病、皮炎、痤疮病毒等皮肤瘙痒者及阴虚火旺者忌食。#13;