2.双孢蘑菇又称双孢蘑菇，属于伞菌科。子实体中等大小，菌盖直径5-12厘米。初期呈半球形或扁圆形，后期近扁平，白色近光滑，干燥时呈淡黄色。柄长4.5-9厘米，厚1.5-3.5厘米。

3.双孢蘑菇在春、夏、秋三季都生长在草原、牧场和堆肥中。双孢蘑菇的野生资源主要分布在欧洲、北美、北非和澳大利亚，在中国主要分布在新疆、四川和西藏。

二、双孢菇和口蘑的区别

1、分布区域不同。

(1)双孢蘑菇:生林地、草地、田野、公园、路旁等。，广泛分布于北温带。

(2)口蘑:生长在蒙古草原上。

2.不同的产地

(1)双孢菇:我国栽培双孢菇最多的是福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、温室框架栽培、温室边缘栽培。

(2)口蘑:口蘑主要产于锡盟的吴栋旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。

3.不同的生长需求

(1)双孢蘑菇:双孢蘑菇需要大量的钙、磷、钾、硫等矿质元素。因此，一定量的石膏、石灰、过磷酸钙、草木灰、硫酸铵等。经常被添加到培养基中。

(2)口蘑:野生口蘑和香口蘑喜欢生活在海拔800-1800米的平坦辽阔的草原上。这里的植被是针茅，土壤肥沃，腐殖质含量高，一般在18%-20%，一般呈微酸性。