
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河蚌寄生虫可以煮死吗
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1。可以煮死
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贻贝上的寄生虫可以在高温下被杀死,通常是通过烹饪。
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寄生虫是一种动物,它在高温下变性成蛋白质,从而起到杀菌杀虫的作用。一般在室温下长时间烹饪可以杀死大部分寄生虫。
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2。贻贝的营养价值
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贻贝肉营养价值高,对人体有很好的保健作用,能起到滋阴平肝、明目和预防眼疾的作用。
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贻贝肉中含有丰富的锌,能参与黑色素合成,保持皮肤弹性、光泽、光滑。青春期长痘或面部感染的人,多吃蛤肉,可以起到显著的美容作用。
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3。如何吃贻贝
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河蚌很好吃,很多人喜欢,而且吃法不止一种。贻贝可以用来煲汤、炒菜,也可以煮着吃带汁,味道更好。
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处理贻贝时,去掉贻贝肉中所有不可食用的部分。贻贝中有一条黑色的肠,必须去除。可以用盐把蚌肉洗干净,洗几遍,把脏东西洗干净,然后煮或者炒。