首先，远洋鱼类

鳙鱼是一种暖水性鱼类，生长在淡水湖、河、水库、池塘中，多在淡水区的中上层。适宜生长的水温为25~30℃，性情温和不喜跳跃，能适应肥沃的水环境。幼鱼和未成熟个体一般生长在沿河的湖泊和附着水体中。

第二，滤食性鱼类

鳙鱼是典型的滤食性鱼类。鳃耙细长，排列紧密，但无骨桥或筛膜。所以滤水快，收集浮游生物能力强。食物主要是浮游动物如轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)，以及部分浮游植物(如硅藻、蓝藻)和人工饲料(如花生麸、米糠)。

第三，连续进料

鳙鱼是一种不断进食的鱼类，它的食物主要是生长在水中的浮游生物。在浮游生物的生长季节，只要它的嘴保持张开和闭合，食物就会随着水进入嘴中。从个体数量上看，藻类往往多于动物性食物，但从体积上看，动物性食物仍占主要成分。

四。洄游鱼类

鳙鱼性成熟年龄为4~5岁，雄鱼最小年龄为3岁。繁殖期为4-7月。产卵场大多在河床里。当水位突然上升，流速增加时，大多数个体产卵后在沿河的湖泊中觅食。冬天，湖水水位回落到河流深水区越冬，第二年春天，它们又繁殖回来。

5。快速增长

在天然的河流、湖泊等水体中，鳙鱼经常可以看到10斤以上的个体，最大的个体可达50斤。在饲料充足的情况下，一龄鱼可达0.8~1公斤，刚成熟的个体在部分地区重达10公斤以上，但在广西、广东等地区可产10公斤以下的卵。#13;