首先，蜜蜂种类

土蜂蜜和普通蜂蜜不同，土蜂蜜是用中国蜜蜂(中国蜜蜂)制成的，普通蜂蜜是用意大利蜜蜂(意大利蜜蜂)制成的。其实中国的蜂蜜在意大利蜂传入之前基本都是土蜂蜜，但是意大利蜂传入之后，用意大利蜂制成的普通蜂蜜占据了蜂蜜市场。

其次，蜜源

土蜂蜜的蜜源构成与普通蜂蜜不同，其中土蜂蜜是由中国蜜蜂采集山野花朵的花蜜制成，而普通蜂蜜是由意大利蜜蜂采集大量蜜源的花蜜制成。普通蜂蜜可以根据主要蜜源进行细分。比如意大利蜜蜂，主要采集槐花蜜，制作槐花蜜。

三。营养

土蜂蜜的营养成分与普通蜂蜜不同。虽然蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，并含有少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质和酶等活性物质，但土蜂蜜的蜜源成分比普通蜂蜜复杂得多，所以土蜂蜜的营养成分也比普通蜂蜜丰富得多。

四。输出

土蜂蜜的稀缺程度与普通蜂蜜不同，其中中国蜜蜂一年只能采一到两次，平均每年产蜜10-15斤。意大利蜜蜂的产蜜和中国蜜蜂完全不同。在气候适宜的流蜜期，一个意蜂生产群可产蜜数百斤，全年产蜜总量达数百斤。

V .价格

土蜂蜜的售价和普通蜂蜜不同，其中土蜂蜜的售价基本都高于100元，少数优质土蜂蜜也能卖到300元200 ~ 1斤，普通蜂蜜大多是60元30 ~ 1斤。因为土蜂蜜的营养成分比普通蜂蜜丰富，所以土蜂蜜的产量也比普通蜂蜜少。#13;