
一、枸杞虫怎么处理
如果枸杞里的虫子很少,可以把它放在阳光下,把虫子挑出来。如果虫子太多,不建议再吃,因为里面的有效成分已经大大减少,营养价值和药用价值也相应降低。吃了它们不仅无效,而且对身体有害,最好直接扔掉。
二、枸杞如何区分好坏
1.看颜色:好的枸杞柔软、有光泽、肉饱满。染色后的枸杞外观鲜艳诱人,肉质差,无光泽。可以将枸杞放入水中,颜色为橘黄色(淡黄色),有少量絮状物漂浮。如果不褪色,说明是硫磺熏蒸过的枸杞。如果变成红色,说明已经使用了色素。
2、闻气味:把枸杞放在鼻子下闻,如果闻到刺激性气味,那么可以确定它已经被硫磺熏蒸过了。
三、如何辨别是不是宁夏枸杞
1.看形状:宁夏枸杞呈长方形,顶端有白点,顶端白点可达85%。放入水中,90%不会下沉,一般浮在水面上。而其他地方的枸杞尖端没有白斑,泡水后会下沉。
2、闻味道:宁夏枸杞味道很甜,但是吃了之后喉咙里有苦味,而国外的枸杞有点甜。#13;