现在新茶市场的头部品牌都是2015年左右创立的。2015年是中国新茶市场的元年。经过五年多的快速增长，2019年，中国新茶市场规模达到约78.8亿元，2015年至2019年复合增长率接近300%。2025年新茶市场规模预计达到384亿元，仍有数百亿市场空有待渗透。

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以喜茶、乃雪の茶为代表的新茶市场参与者，纷纷发力架构各类市场，引发了近年来新一轮的年轻茶消费潮。无论从经营规模还是品牌知名度来看，喜茶都是中国新茶产业的开创者和引领者，也是中国正在掀起的新消费浪潮的典型代表。以喜茶为代表的新茶头品牌，正在迎来一个属于自己的持久而华丽的时代。

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