现在的80后、90后在食品上的花费很大,很多零食很受年轻人的欢迎。煎饼果子就是其中之一,现在煎饼果子生意有了很大的变化。以前基本只是小摊贩,但是随着吃的人越来越多,煎饼果子店也逐渐多了起来,也有商家加入。那么煎饼果子生意好做吗?现在做煎饼果子生意还能赚钱吗?
无论做什么生意,都要从调研开始。为什么煎饼果子现在受年轻人欢迎?首先,更方便。一块蛋糕把所有的材料卷起来,放在纸袋里就可以吃了,对于现在赶时间的年轻人来说非常方便。二是好吃又饱。煎饼果子里的食材都是自己选的,调料是每个商家赚钱的秘方。一个大蛋糕卷起来很重,当正餐用不在话下。
那么如果我们做煎饼果子生意,要花多少钱?我们用一家店来分析一下煎饼果子。
1.商店租金
做煎饼果子不需要很大的空间,找店的时候可以选择小一点的,但是如果不想做煎饼果子,其实可以卖其他零食,可以租大一点的。
2.装修费
煎饼果子的装饰不一定要很高大上,看起来干净整洁就行。如果店面比较大,也可以适当增加一些桌椅,让客人有个休息的地方。
3.设备费
煎饼果子的设备主要是摊饼的炉子,然后是各种厨具,批发市场都可以买到。
4、水电费用
开店不能忘记的一大开销就是水电,不过好在一般小吃店水电的费用都比较低,一般只用于厨房洗碗筷和洗食材。电费用于照明、厨电和空调节,这部分投资不是很大。
以上是开一家煎饼果子店所需的一般费用清单。其实开店赚钱的零零碎碎有很多,这里暂且不提。煎饼果子生意现在其实也比较好做。如果你想通过这个赚钱,其实是个不错的主意。