虽然开店赚钱会有固定的经营场所，但是每月要交房租，增加了做生意的成本。不过比起开店，摆地摊会简单很多，不需要额外交店租。对于一些前期没有太多资金支持的人来说，摆摊无疑会成为最好的发展方式。那么当下什么零食最受欢迎，最赚钱呢？接下来给大家介绍一下卖什么零食赚钱。

从目前的市场发展来看，经营臭豆腐小吃无疑是最受欢迎的。臭豆腐虽然闻起来特别难受，但是吃起来还是很香，所以很多投资人都想加入这个项目。但是想要做好这个业务，还需要掌握相关的技能。

首先，产品的质量很重要。没有人愿意去一个烂摊子买东西，所以做之前一定要学习相关的技术。只有技术到位了，才能做出更多好吃的产品，才能让消费者在你的店前消费。

其次，展位位置的选择也很关键。做街边小吃生意最好选择人多的地方，比如普通的小吃街或者夜市附近。因为每个地区的经济发展水平不同，我们应该根据市场发展情况制定出合适的价格。这样才能保证大家消费。不然太贵了就没人来尝了。

另外，臭豆腐的生意也需要相关设备的支持。前期没多少钱可以买小型设备。业务刚起步的时候，一定要注意控制成本，这样才能通过多卖产品获得回报，等业务做大了再考虑扩大规模。

最后，要做好展台的环境卫生措施，干净的展台总能吸引更多人的目光。另一个是服务态度，只要服务态度好就能提高客人的复购率。虽然我们是摆摊生意，但我们还是一个为别人服务的行业。

臭豆腐是人们喜爱的食品，市场需求量一直很大。摆摊经营臭豆腐项目需要的投资很少，操作起来也比较简单。对于投资人来说，这个时候还是从这个项目入手比较好。