餐饮企业家开餐厅有哪些手续？随着人民生活水平的提高，大众对饮食的要求也逐渐提高。很多人在没有时间自己做饭的情况下选择外出就餐，所以开餐厅成为大势所趋，很多创业者都有这方面的打算。然而，开一家餐厅并没有大家想的那么简单。开之前要做好准备，了解开餐厅的流程。那么下面就给大家讲解一下开餐厅的具体流程。

一、餐饮企业家开餐厅的流程定位

开餐厅的时候，大家首先需要定位餐厅，知道自己开的是什么类型的餐厅。现在市场上的餐饮种类很多，有中餐、快餐、西餐。只有明确了自己的餐厅定位，才能专心认真的开餐厅。

二。餐饮企业家开设餐馆的程序

确定自己餐厅的类型后，一定要办理店铺的相关手续。有了手续才说明你的店是正规经营的。现在开餐馆，需要的手续大概就是健康证，食品安全许可证，营业执照。这些文件的审批手续比较复杂，可以在选址和装修的同时进行，节省自己的时间。

如果不知道办理这些证件需要哪些手续，也可以咨询开餐饮店的企业家，然后再去办理，这样会节省更多的时间。

三、餐饮企业家开餐厅的流程选址

办完手续，就要选址开店了。餐饮店面对的人群比较多，如果开在人多的地方就能得到更多消费者的关注。一般来说，无论什么类型的餐饮店铺都可以开在美食街或者商圈附近，这里的人消费能力高，消费群体广，有利于店铺的发展。

但是你在选择地点的时候，不能只看人流量，还要注意当地的消费群体是否和你面对的消费者一致，店面租金是否符合你自己的要求。

四、餐饮企业家对餐厅开业流程的革新

选址完成后，即可进行装修。现在顾客的消费需求在上升，店面环境在餐厅中的地位也逐渐提高。好的环境可以影响消费者对店铺的整体印象。店面环境怎么样？并不是说投入越多越好。更多的是设计。所以在装修店面的时候，可以请专业的团队来设计。整体风格简约大气，中间可以穿插一些特殊的设计。

五、餐饮企业家购买餐厅开业流程设备

设备是销售餐饮产品的关键，餐饮食品肯定需要设备来做。一般来说，厨房设备主要包括电器、灶具等。，以及抹刀、砧板等小件物品。买的时候可以去当地的菜市场或者一些专业的餐饮店铺购买。如果店面位置比较高，可以定制一些符合自己餐饮店特色的碗筷。如果是大众餐厅，为了节省前期成本，可以选择一些二手货。

六。餐饮企业家开餐厅过程中的员工招聘

一旦有了设备，就需要招聘员工。招聘员工时，可以采取线上和线下招聘相结合的方式。餐饮店的从业人员主要包括厨师和服务员。厨师负责厨房生产的工作，服务员负责前厅的服务。他们是店铺的主要支撑，招聘时一定要更加谨慎。

总结起来就是开餐厅的过程。如果创业者有开餐厅的打算，可以借鉴上面的经验。当然，这些步骤只是基础，还有一些小细节需要你自己去学习和掌握。这里就不一一介绍了，大家可以自己去探索。