成都蜀一蜀二冒菜怎么样(蜀一蜀二冒菜加盟费)-可关玩日记

成都亦舒亦舒冒菜品牌详情

蜀一蜀二冒菜，作为中国健康清水的原汁冒菜，轻麻清香，轻油适口；原汤原汁原味，老少皆宜”是核心竞争力。

到目前为止，已经有一支由多名中医、营养师、底料师组成的专业研究团队对冒菜的舌尖味道进行研究。根据药食同源的原理，传统的冒菜在经营方式、口味、人体健康需求等方面都有了很大的改进。底料采用数十种绿色中草药，辅以秘制调味料。

麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾开胃，不上火，不败胃！是为数不多的真正适合大众口味的健康食品！

蜀一蜀二汁冒菜的方法和配方被泄露。

也就是说，成都冒菜已经成为了成都的美食地标。作为比火锅更快、比串串更健康、比麻辣烫更高端的“同姓兄弟”，在做法和配方上有什么特点？我去冒菜店一探究竟，今天就私底下透露一下亦舒舒二正宗冒菜的做法和配方。

作为冒菜的开创者，亦舒树儿与其他冒菜有很大不同，操作步骤更为便捷。除了公司的秘制基料和调味粉，没有任何技术含量，不必要的消耗降到最低。

第一步:煮高汤。

所谓原汁冒菜，最重要的一点就是原汁汤。暗访了解到，亦舒舒二的老汤是用牛肉棒骨、鸡架、猪骨、猪皮、姜、花椒、胡椒粉熬制而成，大概用了4个小时。完成的汤料是米色的，有强烈的骨头味道。

第二步:秘密基础材料。

汤煮成功后，蜀一、蜀二的员工会按比例(比例无法检测)称取公司RD部的秘制食材浸泡在汤里，然后加火煮10分钟，让食材里的香味和不会上火的药材秘方完全融入汤里。在第二天使用之前，将汤内缺失的表面杂质清理干净。

第三步:准备调味剂。

冒菜只需要提前准备好秘制汤料。公司提供的秘制调味粉，白芝麻，蒜泥，小米辣，黄油，青豌豆，芹菜，葱花，大蒜，秘制调味粉是冒菜调味中的主力，任何一种碗料的准备都少不了，但用量不能太多。碗里需要的芹菜可以带叶切碎，用量可以稍大。汤的味道中需要准确掌握的是红油，按照一两勺计算。少了就减，多了就加。

第四步:用清水煮。

冒菜简就是这么干的。感觉不会做饭也能看一遍。烧开一锅水，除了一点点盐，直接放进一锅喜欢的菜里煮。先放入冻品和不容易熟的食物，最后放下最容易熟的食物(毛肚牛肉需要放在后，但不能久煮)，然后取出放入盆中。需要了解菜品的烹饪时间。

第五步:浇上调味汁。

准备味道合适的汤，直接倒在上菜桌上。加多少汤要根据菜的数量来选择，控制好汤的量，但是汤上面的油也要适当的加。这个时候来一碗美味的原汁冒菜就好了，这么简单，soeasy！将准备好的原汁冒菜直接盛在盆里，你就可以享受美食了。

我认为:虽然菜品方面市场基本一致，但考虑到加盟经营，操作简单、技术含量较低的原汁原味的冒菜更适合创业者选择，而且有公司总部的秘制底料保证，也不用担心在市场上抄袭口味。毕竟简单操作做出来的原汁还是一如既往的纯正美味。

成都亦舒舒尔冒菜加盟店展会

成都亦舒亦舒冒菜加盟费【新增】加盟店面积为50平米、70平米、100平米。加盟费免费，免费。预计总投资分别为6万元、8万元、10万元。

成都亦舒舒尔冒菜加盟投资开店。

店铺面积50㎡ 70㎡ 100㎡加盟费0元0元租赁费1.25万元/月1.75万元/月装修费600元/㎡ 600元/㎡设备费用4万元5万元8万元前期原材料1万元1.2万元1.5万元广告费5000元70001500元/月2000元/月流动资金5万元、8万元、11万元，总投资费用15.83万元、22.34万元、32.12万元等。以成都为例，除了加盟费，其余费用都是估算的，可能与实际情况有出入，仅供参考。

成都亦舒亦舒冒菜投资利润分析面积50㎡ 70㎡ 100㎡人均消费60元60元日客流量50人60人80人日营业额3000元3600元4800元月营业额9万元10.8万元14.4万元毛利60% 60%月毛利5.4万元6.48万元8.64万元。租金费用(月)12500元17500元25000元人员工资(月)5600元8400元11200元水电杂费(月)1200元1500元2000元月净利润34700元48200元年净利润416400元448800元578400元以上利润分析为估算

成都蜀蜀二毛菜市场展望

1.好吃——融合南北口味，遍布全国的市场。从这里突破！味道在保留四川特色的基础上更加包容，让人留香，欲罢不能。

2、不上火——连吃7天不上火，不拉肚子。

因为板蓝根、金银花、大青叶、木香、陈皮等40多种一级天然养生成分。是在冒菜中分泌“蜀一蜀二原汁”的过程中加入的，经过6-12小时的小火熬制提炼，菜肴能充分释放出醇香怡人的麻辣香味而不上火，让您无任何负担地享受冒菜的美味。

3、健康——菜品丰富，既过嘴瘾，又健康。

“亦舒熟而知”冒菜有麻辣系列和营养骨头汤系列。麻辣系列冒菜分为麻辣、中辣、微辣、麻辣四种口味，营养骨汤系列分为滋补、美容养颜、瘦身、降压型。

亦舒熟儿可以摄取各种绿叶蔬菜、豆制品原料、海藻类如海带、蘑菇等菌类、土豆、鱼、蛋、肉等。可以根据个人喜好随意搭配，也可以将新鲜蔬菜与肉丸、香肠片、鸡蛋科学搭配，成本低廉，既能享受美食，又能补充维生素和蛋白质。

4、样品多——几百道菜任意搭配，四季辣。

在天上飞，在地上跑，在水里游 # 8230；#8230;各种菜出来了，每天都有新花样吃，帮你充实自己。

5.宫廷配方——1300年传承的宫廷配方，富含天然骨胶原。

“蜀一蜀二汁”在冒菜已传承一千三百多年。每个菜品系列的底汤都是由新鲜牛骨、正宗土鸡、鸡架、猪骨、猪皮等20多种天然食材精心熬煮6-12小时而成。其营养价值完全溶于鲜美醇厚的汤底中，使得汤底富含多种营养成分，其中最丰富的就是“天然骨”。约占蛋白质含量的15.5%。“胶原蛋白”是人体骨骼和皮肤的天然成分，有利于皮肤更新和骨骼、软骨和关节的损伤恢复。长期食用动物胶原蛋白对人体皮肤表面有非常好的保湿作用。

此外，肉汤还含有43种其他营养元素，包括蛋白质、16种氨基酸、22种脂肪酸、维生素B1和维生素B2。鲜菜、荤菜用其浸泡，不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有清热、排毒、美容养颜、补肾补钙等天然滋补营养和养生功效。

6、安全——0添加剂，绿色食品，放心食用！

有产品研发部、设备及原料生产部、底料QS标准厂，永远守护美味，对消费者健康负责。

7、有个主题——男女老少疯狂消费，超级牛逼！

童年回忆成为主题，不仅学生、白领，连老人小孩都来吃，好吃又好玩。

蜀蜀二汁冒菜在操作上确实有多重优势:

1.迅速扭转局面

60秒快速获得投资回报。

点菜，坐下来吃，一次搞定！顾客来了就点，点了就吃，吃完就走。离职率极高。

2.快速学习

3-5天掌握核心技术无需厨师。

无经验，无厨师，全程标准化操作，厨师手把手教，3-5天学会，轻松掌握开店。