随着社会就业压力和人们生活压力的倍增,如今越来越多的人选择自主创业。很多人想开黄焖鸡米饭店创业,那么黄焖鸡米饭赚钱吗?下面我们就对黄焖鸡米饭这个行业做一个详细的分析。
其实按照当今餐饮行业的发展,单店餐厅的生意更火爆,而黄焖鸡米饭就是单店餐厅。什么是单品店?简单来说,就是指某一种食材是制作食物的主料,或者某一道菜是店铺的主打产品,只配有少量的配菜和饮品。现在单品餐厅更受消费者追捧。简单来说,现在的黄焖鸡米饭更赚钱。为什么这么说呢?归根结底,黄焖鸡米饭餐厅有三大经营优势:
经营优势1:烹饪更专业。
在传统餐馆,菜单上有各种各样的菜肴,从几十种到几百种不等。有时候认为店里的产品越丰富,消费者的需求就越能得到满足。但也正因为如此,往往显得没有特色。由于餐厅菜品繁多,厨师注意力分散,做出来的菜也不经典。黄焖鸡米饭餐厅主打黄焖鸡米饭这道菜,所有厨师都围绕这道菜下功夫,所以黄焖鸡米饭这道菜更经典!
业务优势二:材料准备流程更简单。
因为餐厅的菜品种类被精简了,备货的流程也变得更简单了。在采购食材的时候,不仅可以精心挑选更好的食材,而且同样的材料可以大量采购,所以它的材料价格更便宜。某种程度上,我们降低了菜品的材料成本,也就是变相增加了利润。
【/s2/】经营优势三:菜品操作流程化。
黄七米酒店的主打菜是黄七米米饭。为了实现烹饪的标准化,调味、腌制等很多关键的烹饪步骤都在加工中心完成,所以后期的烹饪变得非常简单。流水线式的操作,既保证了厨房能快速上菜,又保证了每一份黄焖鸡米饭的味道能保持一致。而且基于流程的烹饪技术更容易学习,即使是经验不够的人也能很快掌握烹饪技巧。简单来说就是不需要厨师,雇佣非专业人士也能快速上手,很大程度上起到了降低人力成本的作用。
对于现在的创业者来说,即使没有创业经验也不用担心,因为我们可以选择加盟连锁品牌来开黄焖鸡米饭餐厅。下面是广告:比如福裕记黄焖鸡米饭,在业内是一个非常好的品牌。福宇记黄焖鸡米饭拥有优质美味的配方,这种独特的核心配料和配方是同行难以模仿的,保证了加盟店自身的经营利益。选择加盟福宇记黄焖鸡米饭的投资人不需要创业,因为总部会提供相关的菜品技能培训和门店管理技能培训。
因为黄焖鸡米饭餐厅在市场上有很多竞争优势,所以创业者选择在今天开一家黄焖鸡米饭餐厅还是相当赚钱的。但是投资人在选择开店的时候,也需要注意店铺的位置和装修。一般来说,将门店选址在学校、医院、写字楼、火车站等场所是最佳选择。在店面的装修上,要选择干净整洁,有自己店面特色的装修风格。