人活在世上，变得快乐，其实是一件很简单的事情，只要每天都能闻到米饭的香味，品尝到米饭入口的Q弹软软。

但有时候，这种快乐并不是那么简单的。因为米饭想要好的口感和营养，所以整个煮饭的过程，从用水浸泡米饭，加热时的温度变化，加热的均匀性，都要控制好。

上面提到的很多步骤是人工无法完成的，但是需要一个优秀的电饭煲。但是现在市面上的电饭煲种类繁多，价格、技术、性能都不一样，那么作为一个理性的消费者，应该如何选购电饭煲呢？

下面，我们就为大家带来最详细的电饭煲选购指南！

购物点

1。加热技术

这是电饭煲的核心，主要有底盘加热和IH电磁加热两种，和价格直接挂钩。采用IH电磁加热技术的电饭煲价格较贵，一般在1000元以上。

底盘加热的电饭煲一般在100元左右，300元基本可以买到立体加热或者三位加热。

2。内部容器

一般来说，理想的电饭煲内胆应该具备以下特点:导热快、导热均匀、耐磨、不粘、易清洗。目前市场上使用的多是纳米技术的复合内胆，基本能满足上述特点。

从形状上看，目前球形内胆很多，底部弧度60°或黄金角62°。这种设计是为了加强对流，使加热更加均匀。

3。操作面板

对于普通家庭来说，选择微电脑操作面板是很有必要的。毕竟机械操作不符合时代发展，但如果是老年人或者有特殊要求的人，机械操作是个不错的选择。

4。容量

目前市场上最常见的规格是3L、4L、5L，还有6L、9L的大容量可供选择。一般来说，3L电饭煲对于两三口人的家庭是足够的，而4L可以满足三四口人，具体容量还得根据自身情况来选择。

5。函数

现在的电饭煲除了蒸饭，基本都有煮粥煲汤的功能。如果有需要这个的朋友，选择的时候不能只选择单一的功能。

6。其他

比如清洁度和外观也值得关注。任何厨房用具使用后的清洁度都是非常重要的。电饭煲的蒸汽阀和内盖是否容易拆卸很重要。在外观上，这个要结合个人喜好和家装风格，做出最合适的选择。

你还应该注意…

1。质量细节

选购时要注意电饭煲外观的涂装要均匀，无凸凹、划痕等缺陷，锅盖与锅体配合良好，内胆无凹陷，外形圆润，与电热板接触紧密。

2。日本品牌就一定好吗？

说到电饭煲，就不得不说日系电饭煲了。毕竟电饭煲起源于日本，在技术材料和工艺上，日本电饭煲领先我们10年左右，但是日本电饭煲确实贵一些。

很多人认为日本的电饭煲一定比国产的好，但这种观念有失偏颇。我们也在很多实验中测试过日系电饭煲，但是测试结果是日系电饭煲没有我们想象的那么好。我们也看到了其他网站的评测结果，甚至出人意料的是国产电饭煲胜出。

所以我们的建议是:

仅仅从吃米饭的角度来说，米饭的口感只与电饭煲的功能、采用的工艺、内胆材质等因素有关。只要选择加热技术好，传热快，加热均匀等功能的电饭煲就可以了。

我们在实验室测试了电饭煲的实际性能。

公司全体员工在会议室集体吃了几盆白米饭，边吃边记录；

集体力量产生了以下推荐名单，真实可信，希望对你的购买有所帮助。

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轻奢榜虎牌知电SelectNo。:0018

智电精选型号:JKT-A18C电饭煲

参考价格:5999元。

推荐理由:这款采用IH直火加热技术，煮出来的米饭受热更均匀，口感好。模仿陶罐的设计，改变了内胆的材料，可以做出真正令人难忘的味道。

TIGER/虎牌 JKT-A18C智能IH土锅涂层电饭煲5L日本进口正品6-8人份

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权力清单苏泊尔智电选否:0681

智电选型号:CFXB50HZ10-160电饭煲

参考价格:2599元。

推荐理由:这是一款让每一颗米饭都能享受360度蒸汽SPA的电饭煲，充分释放米饭的原味。底部的IH大火力可以重现柴米的大火力烹饪。

同时在吸水保温阶段喷蒸汽，煮出来的米饭很有弹性，很时尚，看起来很高端。

苏泊尔CFXB40HZ10-160电饭煲家用智能50HZ10多功能煮饭锅全新样机

￥999

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米家 智典SelectNo:0347

智电精选型号:米家压力IH电饭煲

参考价格:999元。

推荐理由:这款电饭煲不仅拥有先进的IH电磁加热技术，还采用了更高端的微压加热技术，让米饭受热均匀，营养和甜味更充分渗透。

以灰铸铁为基础的内胆，具有合金内胆无法比拟的热稳定性和导磁性，智能控温，可以根据不同的大米品种和喜好调节软硬程度，还可以实现远程控制，让你随时随地轻松煮出一口软糯适中、微甜的好米饭。

小米 MIJIA/米家压力IH电饭煲1S 家用小型小爱语音智能控制压力锅

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