随着职业赛事节奏的加快，咖啡已经成为越来越多都市青年不可或缺的职业饮品。清晨，一杯温热的咖啡可以唤醒一天的活力；加班时，一杯香醇的咖啡可以放松心情，激发灵感。然而，在没有全套咖啡冲泡设备的情况下，如何在办公室里轻松喝上一杯现磨咖啡呢？只要有一袋咖啡，就能满足一个愿望。你感兴趣吗？让我们一起来看看边肖吧！

1.挂耳咖啡的由来

耳挂咖啡是日本人设计创造的，之所以叫耳挂咖啡，是因为两边的夹板看起来像两只耳朵。它最初的设计意图是创造一个便携式咖啡包，可以携带和冲泡方便。

挂耳咖啡主要由咖啡粉、过滤袋和夹板组成。咖啡粉不像速溶咖啡，而是直接由咖啡豆研磨而成。这种做法极大地保证了咖啡的质量，让人们可以更方便地享受一杯香醇可口的咖啡！有了这个“神器”，当你在办公室的时候，喝杯咖啡会轻松很多。

2、挂耳咖啡的冲泡方法

挂耳咖啡由咖啡粉、过滤袋和夹板组成。冲泡时主要分三步:首先需要沿封口线撕开，然后拉开两边的挂耳挂在杯沿上，最后分几次注水。

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需要注意的是，注水过程中，第一次不容易注入太多的水。只要保持咖啡粉全部湿润，等半分钟挤出粉间的空气体再继续注水。这个过程类似于手工打孔。

3.挂耳咖啡和速溶咖啡的区别。

有很多咖啡。当小白第一次接触挂耳咖啡时，他会觉得它和速溶咖啡没什么区别，这确实是错误的。挂耳咖啡用的咖啡粉是咖啡豆直接磨出来的，而速溶咖啡用的粉是从咖啡提取液中提取的水溶性物质，两者有本质区别。正是因为接受了现磨的新鲜咖啡豆，所以挂耳咖啡的口感远远强于速溶咖啡！

在办公室的时候，可以运动三分钟，为自己冲泡一杯美味的咖啡，可以放松身心，提神醒脑。这么简单快速质量又好的咖啡，真的是办公室必备。你想买咖啡做实验吗？

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