在大家眼里,我们平时逛街买奶茶的时候,一般好的品牌都是需要排队购买的,但是很多经营者认为经营迷你奶茶店是不会亏本赚钱的,那么一天下来的营业收入是多少呢?他的盈利情况到底如何?那我们看看奶茶店赚多少钱才不亏。
现在市场上的饮品店能赚多少,跟我们的营业额和成本有很大关系。只要我们的营业额更高,成本就更低,自然就赚得更多。通常一家饮品店的销量在100杯左右。如果是在炎热的夏天,生意还是会好一些。一天有可能卖出200多杯。假设饮品店一天卖150杯,一杯的单价在。
一天1000元,那么一个月就是3万多。如果扣除相关的房租、水电、人工成本,普通饮品店的月收入在万元以上。说自己亏钱的,主要是日常营业额低,房租和人工成本高,会导致收支不平衡。因此,如果他们不想亏损,就应该改善他们的经营状况,从而提高我们的营业额。普通饮品店一个月需要一万元左右的工资,要想不亏本,营业额必须在两万元以上。
当然,要想让我们的奶茶店生意兴隆,除了选择好的位置,有好的口感,选择好的时间也是很重要的。那么如何安排奶茶店的营业时间比较好呢?
在平时,消费者主要属于白领,每天的工作时间都很固定,不会一大早就来喝奶茶,所以一般都是中午12点左右,或者下午下班后,应该是销售的高峰期,或者有些公司有喝茶时间,也是销售最好的时期。所以,经营奶茶店,不用太早开门。一般我们只是上午11点开店,晚上9点半关门,这是卖奶茶的最好时间。
所以会根据区域的消费习惯和实际客流情况,调整门店营业时间,不消耗人力和水电。只要把握好时机进行运营,就是一种高效、有益的门店运营。