据韩媒报道，韩国国税厅27日公布的故事显示，在韩国年轻人热衷的创业行业中，咖啡店行业增速最快。年轻创业者2016年开了近5600家咖啡店，比2011年增长了200.8%。但数据也显示，年轻创业者的创业项目并不长久。

据报道，韩国国税厅27日公布的数据显示，2011年韩国年轻企业家(15-34岁)开设了1525家咖啡店，2016年这一数字达到4587家，同比增长200.8%。

叙述还显示，在热门创业行业(青年创业者人数已超过1000人)中，咖啡店行业的推广速度最快。2011年，青年创业者开咖啡店的数量在热门创业行业中仅排在第10位，但2016年跃升至第4位。咖啡店之后，装修及服装设计、皮肤美容、日本料理等店铺的数量提升率比较高。

韩国国税厅表示，近年来，咖啡消费市场的推动、餐饮业的蓬勃发展、“一家独大”的增加以及人们对外貌关注程度的上升，都影响了年轻创业者的创业偏向。

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值得注意的是，由于网购属性的快速发展，实体服装店创业人数减少了47.3%；手机等通信设备商店的创业者减少了43.3%。近年来，韩国饮酒文化的改变也减少了小酒吧的数量。

叙事也说明，年轻创业者的创业项目并不长久。统计显示，“规划延续率”(统一行业内五年以上未倒闭店铺的整体比例)最高的是制造业，占比40.7%，仍未过半。创业难度低的餐饮住宿业规划延续率仅为15.5%，批发零售业为17%，服务业为30.6%。

韩国国税厅表示，规划延续率最高的行业是制造业和工艺相关行业，酒吧、游戏厅、餐厅等行业的生计时间相对较短。因为不具备相关专业知识，没有准备就贸然创业，然后放弃的年轻创业者不在少数。

2016年青年创业项目总数为22.6万个，占创业项目总数的22.9%。在全部1340万年轻人中，选择创业的占1.7%。有专家表示，自主创业可以在一定程度上缓解年轻人的就业压力，但从现实的统计数据来看，虽然创业门槛很低，但并不容易成功。