正所谓民以食为天，从来都是一个欣欣向荣的行业，尤其是对于当今人们生活饮食的高品质要求和消费水平的提高。另外，工薪族没有多余的时间在家做饭，也不愿意花更多的时间去菜市场采购食材。有时间的时候，他们宁愿选择多休息，一日三餐基本靠外面的餐馆解决。在这种环境下，大街小巷的餐馆、饭店遍地开花。既然这么多人都在做餐饮，其实这个行业的竞争还是挺激烈的，所以做什么餐饮主题，开店的技巧都是决定成功的因素。接下来，创业边肖将为对餐饮投资项目感兴趣的朋友们分享一些建议，希望能有所帮助。

1.选择一个合适的位置

无论任何线下门店的位置都是首选，天然餐饮也不例外。我们可以去看看，商业区到处都是各种各样的餐馆，尤其是商场和写字楼附近唯一的商店一定是餐馆。原因很简单。上班族没时间做饭只能去餐馆解决温饱，逛商场的也是。选择人多的地方，必然对生意好，但是繁华地段的房租也很高，这就决定了食物的价格。很多老百姓也因为这个不愿意去这些地方吃饭。选择黄金地段需要一些经验。顾客数量取决于繁华地段，和顾客一起吃饭的概率要结合附近的公共设施，这样客流才能得到保证。

2.考虑公众的经济需求。

选择一个好的位置。下面是酒店客户的定位，酒店服务于什么层次，对比客户的消费水平给门店一个明确的定位。想想吧。如果在商场里开餐厅的价格和巷子里的价格一样，那估计连房租都交不起了。当然消费水平和食材有关。

3.餐饮要特别注意服务质量。

让顾客吃得开心，吃得舒服，是决定一家店能否长久经营的原因。让顾客感到满意。除了食物和服务的舒适度，顾客还会继续选择你，因为人是懒的。一个人满意了，肯定会经常光顾你的店。所以除了美食之外，比如卫生，服务反应速度都是店家的成功因素。

以上是给大家开餐厅的一些基本条件。其实要注意的地方还是太多了。这些是最重要的几点。如果这几点没有做好，那么餐饮生意一定是失败的，所以你还是需要多学习餐饮生意的经验和知识。