
对于武大郎烧饼,大家一定不陌生!就算不知道烧饼,也一定知道武大郎。武大郎烧饼是一种用面粉做成的食物。武大郎烧饼的做法很多,味道也很好吃。今天,边肖将向大家介绍武大郎烧饼的做法。
做法一
1.你需要准备适量的面粉,酵母,猪肉,盐,十三香,酱油,蚝油,植物油,葱,姜,水,香肠,生菜和洋葱朋友酱。
2.在盘中放入适量的面粉和酵母,一点一点加水揉成奶油状的面团。
3.将猪肉洗净,剁成肉末。然后可以根据自己的口胃加入一些调料,加一点水搅拌均匀。
4.面团发酵后,用手揉搓,排出里面的空气体。然后把面团擀成正方形。
5.将面条放在烤盘上,在面条上加适量的肉,烤15分钟左右。
6.烤好后加入适量的生菜和香肠,卷起来即可食用。
做法二
1.你需要准备适量的面粉,肉末,玉米粉,食用油,胡萝卜,粉丝,韭菜。
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2。在盘中加入适量面粉和玉米粉,加入适量清水,搅拌均匀后揉成面团,发酵半小时左右。
3.在肉末中加入适量的盐、鸡精、蚝油、酱油、料酒搅拌均匀。
4.粉丝提前焯水,切段。将胡萝卜和韭菜切成粉末。然后将三种成分混合均匀。
5.醒后揉成小圆,然后卷成煎饼,再把馅放在饼上。
6.把油烧开,把饼放进去,煎到两面金黄。
做法三
1.需要准备适量的瘦肉、面粉、炒菜、蘑菇、植物油、橄榄和盐。
2.将揉好的面团醒发20分钟。瘦肉剁碎,加入适量鸡蛋、葱花、姜水、生粉、橄榄菜搅拌均匀。
3.将醒面分成两份,卷成煎饼,然后将馅料均匀铺在上面,放入烤箱烤6分钟后食用。
以上文章中,《武大郎烧饼做法大全》已经为大家做了简单的介绍。如果大家对武大郎的烧饼感兴趣但不知道怎么做,可以适当参考上面的文章。武大郎烧饼的精髓主要在食材上,选自己喜欢的食材。