最近，地摊成了大多数人的热门话题。现在很多城市都允许市民摆摊，街边摊的生意一时间变得火热起来。甚至很多上班族也加入了这个行列。虽然可以操作的项目很多，但总体上还是有很多人在操作小吃项目。毕竟人对食物没有抵抗力。街边小摊的经营成本不多，但收益还是很大的。所以2020年最火的小吃摊。接下来给大家带来50种项目分享。

1.烘焙面筋

经营这样的地摊生意还是比较简单的。我们只需要在二手市场购买相关的电炉，然后去当地批发市场进货。基本上成本价三四毛钱左右，相关的调料市场也会有卖。然后在夜市摊上，一串的价格基本在两三元左右，可见利润还是很丰厚的。

2.凉皮

制作这个的过程并不复杂。稍微学一下就能操作，主要是技术好。然后味道绝对很香。而且凉皮利润也很高。一碗五元的凉皮成本价在一元左右。

3.臭豆腐

不要小看臭豆腐项目。这个小吃项目很赚钱。臭豆腐价格几毛钱一斤，卖价十元左右。价格涨了很多倍。让人爱不释手。吃完了，他们还想吃。他们吃得越多，就越享受。只要做出来味道出众，回头客多。一晚上赚几百块还是很轻松的。

4、羊肉串

夏天的晚上，邀请好朋友去夜市吃烧烤喝啤酒也是不错的选择。基本上吃一顿饭就要几百块钱，但其实这样的项目运营成本很低，在销售的过程中还省去了水电费和房租等成本，所以利润会更多。

5.麻辣烫

在街上经常可以看到从事麻辣烫生意的商贩，一串串吸引了不少消费者的目光。跑这样的项目成本不高，偶尔还能操作点海鲜。虽然有些人会单独购买这些食品，但一串下来利润还是很可观的。

除了以上的小吃，现在还有很多小吃项目可以设置经营。可以根据自己的需求选择合适的物品进行操作。只要我们做出的味道出众，那么我相信生意会很火爆。