随着生活水平的不断提高，人们现在特别注重养生。黑木耳具有滋补、润燥、润肺、润肠的作用，食用、药用、滋补。市场需求大，价格相对稳定。所以，种植黑木耳是农村赚钱的好项目，收益高，市场相对稳定。只要好好学习种植技术，精心管理，卖木耳就等着点钱软了！

黑木耳也很难种。每年从年前就开始准备材料，然后准备好了就雇人做木耳。当然，作为老板，要熟练掌握木耳技术，并关注工人的工作过程，精心操作。细菌准备好后，要注意温湿度，观察菌丝生长情况。4月份，培养好的木耳会被打开，发芽，然后和苗床分开。下一步是给真菌浇水，使其生长。浇水也是要掌握好水量，不是水越多越好。经常观察木耳的生长情况，根据木耳的需要浇水。木耳长大可以采摘的时候，天气就热了。雇人快速采摘晾干。晒干后装袋出售，一大笔钱就进了你的口袋。

黑木耳种植的全过程说起来简单，但是做起来需要一定的种植技术和管理能力。所以第一次要向有经验的种植者学习种植技术，从拌料、装袋、灭菌、接种、栽培，任何一步都不能马虎。浇水晒穗，还要看天气安排浇水时间和摘穗晒穗时间。

种植黑木耳的投入与收益之比大约是1比2，也就是说10万的投入就是20万。农村种六七万袋黑木耳收入能超过十万。种的越多，收入就越高，远远高于种粮食作物的收入。

天下没有免费的午餐。种植黑木耳的项目是可以赚钱的，这是毋庸置疑的，但是一定要学好技术，耐心细致，付出就会有回报。我家种黑木耳，老公说他觉得黑木耳就像他的孩子一样，让它健康成长，回报我们高额利润。