重庆李记串串香品牌详情

重庆李记串串香，全称土鲍莉吉串串香，是重庆万道餐饮公司旗下的连锁品牌。李记串串香的历史可以追溯到1896年。清朝名臣李鸿章出访英国时，确实不喜欢西餐。他的随行厨师，绰号包，使用辣椒等特殊配料和中国传统烹饪技巧烹饪出美味的山城，令英国官员赞不绝口。

重庆李记火锅加盟店展示

李记串串香加盟费【新增】特许经营面积省会城市、直辖市、县级市经济发达的乡镇店铺面积为100㎡、80㎡、60㎡、50m2。装修费800元/600元/500元/400元/ ㎡厨房设备:20000元，20000元，20000元，首次购买价格:10000元，8000元，5000元，3000元，3000元，租金:6000元/月，5000元/月，流动资金:8000

重庆李记串串香投资利润分析加盟区域省会城市直辖市、市、县、县级市经济发达乡镇面积100㎡、80㎡、60㎡、50m2。人均消费:21元、19元、17元、15元，日客流量170人、150人、130人，日营业额3570元、2850元、2210元、1500元，月营业额10.71万元、8.55万元、6.63万元、4.5万元。毛利率65% 65% 65% 65%月毛利6.96万元5.56万元4.31万元2.93万元租金(月)6000元5000元4500元人员工资(月)1.8万元1.25万元8000元4500元水电费(月)1200元1000元800元600利润分别为4.44万元、3.71万元、3.03万元、2.17万元，年净利润分别为53.28万元、44.52万元、36.36万元、26.04万元。备注:1。以上利润分析为预估，仅供参考，实际利润会因地区、面积、成本不同而有所差异。2.第一年的租金和人员工资已计入投资费用，此利润表为经营第二年及以后的利润表。

李记火锅在重庆的市场前景

重庆李记串串香传承了重庆火锅的精髓，在传统秘制配方和制作工艺的基础上，结合现代先进的制作工艺，不断创新，成为如今风靡重庆的李记串串香。李记串串香在创新之路上一直走在前列，摒弃传统的点单、签单模式，开创了全新的电子秤结账方式，既节省了人力成本，又节省了客人等待结账的时间，用串秤打造了一顿有趣的饭菜。

在菜肴方面，李记串串香的特点是多样、统一、稀有，并不断丰富菜肴的品种。目前菜品品种多达数百种，满足了不同客人的口味需求，让吃串串香不再是廉价的传统概念，而是味蕾上全新的享受，钱少菜多。这是李记串串香一直秉承的经营理念。从开业到现在，李记串串香的口碑传播和知名度不断提升。在重庆，出现了吃李记串串香和加盟李记串串香的热潮，而且这种热潮还在持续增加。

一路走来，“李记串串香”在创始人的带领下，坚持以人为本、顾客至上的宗旨，以实惠的价格、丰富的菜品、独特的口味、诚信经营的原则，服务大众。经过不断的改进和创新，形成了风味独特的“李记串串香”，同时形成了自己适合大众消费的经营模式。

李记串串香是重庆串串香产业的一道风景。网络数据显示，重庆有数百家“李记”牌烤串。因为李记不是注册商标，所以对招牌的使用没有限制。随着串串香行业的火爆，以“XXX”为名的李记串串香开始崭露头角。

几年前，在重庆的大街小巷，各种枪支的李记一夜之间占据了每一个角落，让人眼花缭乱。每家店都声称自己是最正宗的，消费者“一头雾水”。

哪把枪是正宗的李记弦？

近日，重庆市第五中级人民法院对“李记串烧土炮被抄袭”一案作出判决，重庆万道餐饮管理有限公司(主要经营“李记串烧土炮”)胜诉。

法律给了人民一个答案。

模仿者这次真的是自找的。

其店铺位于回龙湾的庞女士，不仅明目张胆地使用“土记串串香”商标，还将店铺申报为(回龙湾总店)，并在“土记串串香”门前加上“正宗”二字，将“逗”改为“豆”，并将土炮字母颜色由黑色改为红色。为了保证消费者的合法权益和品牌的持续健康发展，串串香创始人胡先生将庞女士的店铺告上法庭，让山寨无处藏身。

虽然过程漫长，但正义从人心中解脱。

拥有“李记串串香”品牌和商标的公司重庆万道餐饮管理有限公司(以下简称万道餐饮)，于2017年向当地工商部门投诉“李善斋记”侵犯“李记串串香品牌”的事实，经多方取证、举证、保留证据，向重庆市第五中级人民法院提起诉讼。本案中，2018年2月22日，庞被判停止对“串串香，土炮”品牌的侵权行为，要求其立即停止涉案虚假宣传，并赔偿万道餐饮公司相关经济损失。

“虽然这个判决来得没有我想象的那么快，但我还是很开心，这大大增加了我铲除‘山寨李记’的决心。”屠呦呦(万道餐饮)负责人胡先生收到获奖判决书时感慨万千。

当地大炮李记发声，打响了该品牌的全国维权战。

据胡介绍，“土炮串串香”经过多年的苦心经营，如今已遍布全国各地。然而，近年来，市场上出现了大量的“山寨”产品，胡先生公司原有的商标、门把、店牌等被“山寨”模仿、仿冒，消费者难辨真假，严重侵害了消费者的利益。

“李善斋吉在经营上粗制滥造，给消费者体验低的产品和服务终于打开了局面，但账都算在‘土炮李记’头上，所以这次我们不再沉默，誓拿起法律武器维护这块‘金字招牌’。”记者还了解到，李记(万道餐厅)将在全国范围内发起维权战。也希望全国向当地工商部门和“李善斋记”商标持有人重庆万道餐饮管理有限公司投诉，如查实公司将给予奖励。

律师说法:知名品牌如何防止品牌被侵权？

律师事务所李律师表示，知名品牌(商标)良好的市场信誉经历了长时间的发展，优胜劣汰，消费者对质量和服务的认可。所以，知名品牌更应该注重持续的品牌维护。他个人的建议是从以下几个方面提前防御侵权:

1、强化商标保护意识。相关负责人应熟悉最新商标法和法律法规，规范商标使用，及时为涉嫌侵权的企业维权；

2.品牌商要不断提高品牌认知度，大力宣传品牌的核心优势，不断提高产品和服务管理体系的竞争力，让消费者亲身体验品牌的价值；

3.密切关注类似驰名商标的申请情况。经常搜索商标信息，不仅是为了监控自己企业的商标，也是为了监控竞争对手的商标，发现异常，采取异议或纠纷、诉讼程序等方式进行屏蔽。