4月1日晚罗永浩首秀之后，三个餐饮品牌被餐饮圈频频讨论，其中一个就是网络名人冰淇淋品牌中了。如果你是一个常年“出没”在小红书的“都市潮人”，那你一定对钟不陌生。名字新鲜，形似瓦片，均价接近20元的雪糕。众多网友争相购买的神奇之处在哪里？
中品牌异军突起，刷屏社交平台
近年来，钟在可谓异军突起。2018年双十一，天猫冰品类目排名第一，66元售罄2万份“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋；在2020年的双十一，中在前18分钟就卖出了10万个冰淇淋。与泸州老窖有限公司合作的碎冰淇淋，与娃哈哈合作的未成年冰淇淋，与三只松鼠合作的海鲜冰淇淋，在小红书、微博、微信等社交平台上被反复刷屏。
某门户搜索网站数据显示，从2018年5月到2020年3月，钟的关注度呈周期性上升。天猫6.18和淘宝双11的流量，让钟高雪的关注度达到顶峰；2020年1月至3月，钟的关注度呈显著上升趋势。
新消费场景下普通生活中的仪式感
钟把自己包装成“一种渐变冰淇淋”，价格是大多数冰淇淋的4-5倍。从减少添加剂、化学增稠剂、乳化剂的使用，以秸秆为原料制作环保棒等细节也可以看出，中卖的是“质”而不是“价”。据微流行()大数据平台统计，90后、00后女性群体是中的消费主力。他们有一定的经济基础，追逐潮流相对理性，注重对事业的仪式感，更愿意为产品的附加值买单。
钟在品牌代言人的选择上也颇具匠心。三位品牌代言人分别是TF家族的敖子逸，以及演员佟丽娅、周一围和佟丽娅。敖子逸品牌代言的形象，对于00后女性粉丝市场来说，可以算是一种开拓。在一个消费者可以被贴n个标签的今天，一个品牌多一个标签，就意味着多一个属性的人被卡住了。
KOL的“拔草”和“种草”计划[S2/]
qq群排名难吗？qq群快速排名到首页的技巧。
成立初期，中直接开着雪糕车去了小红书总部，邀请平台KOL进行试用评测。公开数据显示，钟上线3个月，小红书已过2000篇。上线8个月，小红书已经跨越4000篇。在微博平台上，@小红书也对钟的传播起到了重大的推动作用。
KOL对自身的依赖影响，导致钟的讨论热度上升，增加了钟的曝光率和关注度。最后在铺天盖地的“种草”和评价中转化，导致了“拔草”的消费行为，进而“拔草”有意识地捧“种草”。在微博平台中，高雪潜在消费者的普通用户比例从Q2—2020年到Q1 2020年增长了近12%，而橙V和金V的用户比例有所下降。
“国潮”的兴起给产品带来新的利润
2020年被称为“国潮元年”，钟的崛起可以说是基于“国潮”的流行。“中”——中、薛、高代表了中国三个常见的姓氏，意为“中国冰淇淋”，瓷砖造型可视为对中国传统文化的致敬。外包装上接受的“祥云”“生肖”等元素，是中国古典意旨的生动体现。
数据显示，“国潮”已经成为钟的关键词之一，从2020年3月到2020年4月，出现频率为49万次。此外，#百度国潮季#和#百度国潮季爱情设计#都与微博流量有关，这也让钟获得更多关注。
跨界打造内容话题，口胃双赢
为了抓住年轻消费者的眼球，中不断创新求变。比如小仙炖的燕窝流冰淇淋，荣威互助的懒瘾冰淇淋等等。，通过跨界互助，不断带给消费者话题和口胃的双重体验。
虽然钟在营销过程中还有很多其他值得称道的地方，比如在最近的直播中避免给医护人员发单盒雪糕。通过分析钟的成功，我们可以看到该品牌对胃口、健康、价值观、责任感和不断创新的坚持。期待出现像中这样的“国潮”品牌！
