
在知乎上看到一个有趣的话题“有哪些普通人不知道的暴利行业?”。
这个话题下面有一个答案,就是随意孵化一个餐饮品牌,然后用一个能刺激大众感官的产品,用ins式的装修吸引人的眼球,再搞一些亏本的活动吸引人的人气,制造一个网络名人店的假象,吸引潜在的投资人加盟。
收获被放弃的客户
葛勇今天要写的,不是招商入行的套路。而是在从事这个行业的时候发现了另一个暴利行业。这个行业与招商加盟关系破裂,也可以说是对放弃大品牌,无力支付加盟费的群体的一种收获。
众所周知,无论任何品牌,几万块的加盟费都是不可避免的。如果是知名品牌,加盟费会更高,还有保证金、品牌使用费、管理费等综合费用。全店投入30-40万不为过。
能投资得起这种店的创业者,大多是30岁以上,在当地有一定实力的人。至少在我接触过的加盟客户中,年轻人只是少数。
小吃培训赚钱的方法
所以那些入不了社的人,除了开店创业,别无选择。
其实还有更大的坑在等着他们。也就是和知名连锁品牌产品味道一样的从事技术培训的老师。
说起来也挺有意思的。以前给国内某路威品牌做网络营销的时候,在某知名品牌贴吧抓取留言的用户信息时发现了这样一个奇怪的现象。一群人知道品牌可以加入,却厚着脸皮贴出一个配方。
然后,有酒吧朋友发帖分享自己手工制作的卤味产品,并在说要学技术的帖子下留下了自己的电话号码。我假装是想开店的创业者,留下了我的手机号码。第二天接到所谓老师的电话,问我要不要跟他学做卤味。只花了5000块。
有一定经验的人都知道,产品并不是决定一家餐厅经营好坏的决定性因素,还要看店家的选址、经营管理、营销推广的能力,而不是仅仅学会一个独特的秘方就能决定是否赚钱。
炸包子哪个工艺比较好?
同样的套路在a auto faster中也很常见。经常会更快的刷到Aauto的一些餐厅,把餐厅里吃饭的人拍下来,然后配上今天营业额的字幕。
其实这和那些在贴吧搞餐饮培训的都是一个套路。餐饮培训的内容多为麻辣烫、鸡公煲、煎包等常见小吃,标题也相当夸张,不比微信自媒体逊色。“年收入百万元的零食,日营业额11000元”。
我想问一下,你们在上海外滩设这些培训店吗?更有趣的是,他们会模仿蓝翔的广告。谁的煎包技术最好?这让我对郭德纲的素描有了直接的感觉。
毫无疑问,这些培训老师赚的都是三四线下沉市场的钱,根本就是被连锁品牌抛弃的那部分虾米。学做煎包的技术要5000?我就不信百度上的菜谱能去那里。
还有一点,不同地区不同人的口味差异很大。你认为无比美味的东西,还不如另一群人。即使在今天,我也无法接受芥末这种不道德的成分。
借店培训,空挣钱
我们继续说餐饮培训行业。在我看来,这是一个不亚于从事项目培训的人的暴利行业。毕竟从本质上来说,餐饮培训的营销核心就是教你如何通过这样一种技术来赚钱。
在a auto faster和Tik Tok有两种类型的用户。Aauto Quicker的用户更抑郁,而Tik Tok的用户更年轻。因此,这就是为什么餐饮培训行业比Tik Tok更快地集中在汽车城的原因。从这个角度来看,Aauto Quicker在这个行业的流动性已经变成了Tik Tok的十倍。
我觉得如果找个店主合作,用他的店拍Aauto快一点,Tik Tok吸引人过来培训,然后店主做个实际的讲解,赚的钱分成64%,也是个赚钱的好办法。
说到借店培训,不得不想到Tik Tok,长治大盘鸡,一个大胡子95后,借店,然后推广吸粉收取培训费牟利。
最后说了这么多,除了让你免于踩一些坑之外,还想通过这个案例启发你一些赚钱的新思路。
说到底,我们能做的赚钱的事情就是抄袭而不创新。