微商加好友,伊斯兰教为什么不吃猪肉，真相原来是这样-可关玩日记

说到犹太人和穆斯林，自然会想到他们的饮食禁忌，其中最著名的就是两个人都不吃猪肉。而在两者都占人口绝大多数的中东地区，买猪肉更是难上加难，有时甚至有违法的风险。

但是为什么犹太人和穆斯林会有这样的饮食禁忌呢？为什么会出现两者的饮食禁忌？有何异同？

无论谁来都将受到欢迎

的确，在古代中东的早期，大多数部落和民族都没有明显的饮食禁忌。在底格里斯河和幼发拉底河下游最早的定居点，有家养猪的陶瓷模具。在埃什纳纳(今伊拉克泰勒埃斯梅尔)出土的动物骨骼中，约有30%是猪骨。

古代美索不达米亚比现在更潮湿，植被也更多。

那时，两条河还没有汇合。

乌尔城已经靠近海边了。

在苏美尔人统治时期，有专职养猪户和专业养猪屠夫，这说明猪肉生产已经形成了完整的产业链。在巴比伦后期，烤猪排很受欢迎，因为它们鲜嫩多汁，所以很受欢迎。他们都是“网上名人美食”和烤羊排。

相比之下，牛肉摊基本无人问津。最主要的原因是大部分牛是用来种田的，不是用来吃的。只有当养殖的牛老得干不了活的时候，主人才会把肉和牛肉杀掉。所以牛肉不仅贵，而且肉也太老了。

动物也要分三六九等。

在尼罗河谷，古埃及人吃的是各种器械，包括牲畜、家禽和野味:鸭、鹅、鸽子和鹌鹑，尼罗河里的各种鱼，从平民到贵族都是常客。猪肉和羊肉也很常见。普通人一周可以吃几次，而牛肉也因为供应相对稀疏而价格昂贵。大部分是供应给皇室的，同样普通条件的家庭隔很久也要吃一次。

有些人要工作，有些人要被吃掉。

虽然他还有其他功能。

但是形象真的很像烤鸭。

除了这些现在看来很正常的肉类，一些极度贫穷的古埃及人还会烤老鼠和刺猬(好像和中国南方某省的人一样好吃？)

墙上的食谱

烤老鼠就是在里面插根棍子，像烤肉串一样放在烤架上烤。烤刺猬是另一种操作。直接烤刺猬，是吃不到的。都是刺。聪明的古埃及人探索了另一种烧烤方式。首先，刺猬被裹上泥，然后在火上烤。泥壳裂开后被剥开，刺猬的刺也会随之被拔掉。

对，叫刺猬。

待遇就是不一样@华农兄弟

除了这种奇怪的游戏，在巴比伦时代，大多数中东人都吃猪肉。在他们看来，猪只是众多家畜中受欢迎的一员，没有什么是不能吃的。填饱肚子是一切的基础。但此后，生态环境的变化使得猪在中东的地位一落千丈，其种群数量日益稀少，逐渐从中东人的餐桌上消失。为什么？

你觉得这个地方适合养猪吗？

人猪大战

在没有现代工厂化养殖条件的古代，猪只能散养，散养的猪需要大面积的林地和异常充足的水源(用于补水和翻滚降温，因为猪的汗腺不发达，散热困难)，后者尤为重要。

水，非常重要

但是中东的水资源越来越丰富。这和中东的天气条件无关——降水相对稀少，常年炎热干燥。这样看来，如果水资源很重要，那么农民连最基本的小麦和水稻都种不了，怎么养得起成本更高的猪？而且猪是杂食动物，人吃什么猪就吃什么，不像牛羊吃草却不吃。好的猪需要大量的食物和饲料，这进一步加剧了牲畜用地的重要性。

而且由于水资源有限，中东地区的植被覆盖率一直是世界上最低的，其几处森林资源经过多年的人工砍伐和农业用地的扩张也越来越稀疏。公元前5000年至公元前2000年，小亚细亚(今土耳其)的森林面积从占当地总面积的70%减少到13%，厄尔布鲁士山脉和霍拉桑(今伊朗西北部)的杜松森林只有5%。

现在的小亚细亚-安纳托利亚高原

很难想象森林覆盖率已经达到了70%

即使在这些自然环境比新月地和尼罗河谷更适合种树的地方，其他中东地区的森林也肯定没了。

以至于中东的人民连生火的材料都不够——当德国人在西欧的森林里用大量的原木烤全猪的时候，亚摩利人只能用细棍吃。

在阿拉伯人的故乡

养一片森林很难。

在森林资源日益匮乏的中东，用一大片林地养猪，真的是一种奢侈。而且森林退化造成的水土流失和荒漠化，使耕地演变成只能放牧牛羊等反刍动物的草原，最后退化成沙漠，更不适合养猪。

如果上游没有水源

连一个狭窄的避难所也没有

ipad无法充电怎么办？有三种方法可以解决。

在自然环境越来越恶劣的中东，动物要想生存，需要的不仅仅是肉的价值。例如，羊可以提供羊毛，牛可以耕种土地，鸟可以下蛋和提供羽毛…猪呢？猪鬃做刷子吗？

一无所有的二哥也因此在生态环境日益恶化的中东越来越不受欢迎。

远不如他们适用。

这从历史演变中可以看出。

在古代疯狂养猪之后，公元前1900年巴比伦国王汉谟拉比统治时期，家猪的种群规模极其有限，很快就从两河流域的考古和历史记载中彻底消失了；在人口稠密的尼罗河谷也是如此。古代王国的一段话记载了食物短缺时期人与猪的生计竞争:“因为人相当饥饿，所以从猪的大嘴中拿回食物(小麦)，而不是说‘这些食物更适合你，不适合我’。””。

这样，猪在整个中东地区都被边缘化了。

甚至汉谟拉比同志也屈服了。

禁止播放

人们没有条件也没有必要养猪，猪也因此成为中东的负担。这种厌恶很快就会变成一种文化异化。人们认为猪不仅无用，甚至有害。任何人接触甚至看到它们都会惹上麻烦。猪，曾经是中东人民餐桌上的常客，也因此成了禁忌。

在古埃及新王国时期(1567年至1085年，图特摩斯三世和拉美西斯二世在此期间统治埃及)，猪已经成为谴责的工具和宗教禁忌。

一致通过了这个生物的试炼！

根据古希腊历史学家希罗多德的记载，在埃及，猪被视为不洁动物。如果有人路过时不小心碰到一头猪，他会立刻跑到河边，不脱衣服就跳进浴缸。同时，虽然仍有少数埃及人养猪，但这些人属于最卑鄙的阶层，实行内部婚姻，被限制进入任何古埃及神庙。

虽然尼罗河比两河更慷慨

但是周围恶劣的环境和两河流域差不多。

古埃及人对猪的态度自然影响了同样生活在埃及的以色列人，也影响了当时还处于萌芽阶段的犹太教。

这是关于传播包括宗教在内的任何精神文明的功效的学科:它必须是一种理论，这种理论有助于信徒在他们被发现和宣扬的领域的事业，从而使才能更好地被接受和传播。

在犹太人返回迦南的过程中，

怕被西奈半岛极度磨砺

而流奶流蜜的迦南，也不一定比埃及好。

在犹太经典希伯来圣经(也就是基督教的旧约)中，利未记详细记载了洁净和不洁净的动物，这些动物既不能吃，也不能摸。哺乳动物中，猪、骆驼、兔子、沙盘(蹄兔)肯定是不可食用的，其他食肉动物如猫、狗等也根据分蹄、向后咀嚼(反刍)的尺度被归为不洁；海鲜中，没有尾鳍和鳞片的不能吃，所以虾蟹贝类也不能吃；鸟类中，鹰、猫头鹰等猛禽不能进食；爬行动物中，各种蜥蜴都不能吃；昆虫中，同党的都不能吃。

麦当劳提供犹太食品。

因此，犹太教建立了自己的饮食标准，符合犹太教规定的食物被称为犹太食品。犹太人的邻居阿拉伯人在建立伊斯兰教时也引入了饮食标准。这与他们生活在接近自然环境的地方不无关系。阿拉伯人的发源地阿拉伯半岛也是炎热干燥，不可能养猪。历史上，他们不怎么吃猪肉。

沙子除了沙子还是沙子。

但是，穆斯林可以吃的清真食品(all ā l)并不完全与犹太食品重合。穆斯林可以吃犹太人不能吃的海鲜，如骆驼、蜥蜴、虾、蟹、贝类，因为古兰经只明确规定不能吃“死动物、血、猪肉、以真主之名宰杀的动物”。

沙特游牧民享受沙漠蜥蜴。

而这种差异也与犹太人和阿拉伯人的习惯有关。以色列是农耕民族，他们不需要骆驼，而游牧的阿拉伯人也不能缺少骆驼。垂死的骆驼不能浪费，不如进入内脏再利用。至于蜥蜴，那是因为半岛沙漠深处蛋白质稀少，没有挑剔的余地。

沙漠中的蛋白质既不容易找到，也不容易捕捉。

无论如何，伊斯兰教认可的清真食品的局限性要比干净的食品宽泛得多，但两者都不含猪肉。

的确，如果伊斯兰教禁止骆驼，阿拉伯人恐怕连征服新月沃土的体力都没有，更别说打中亚了，伊斯兰教也无法在这些地方扎根。

目前伊斯兰教占主导地位的地区大多是比较炎热干燥的地方，不适合养猪。由于自然环境遭到破坏，这些地区的居民已经不以猪为主要肉食来源，禁食猪肉也不会对当地经济产生明显影响，这为伊斯兰教的传播扫清了道路。这是宗教规范必须符合当地实际需要的又一例证。

然而，南亚和东南亚是不可忽视的“例外”

说明这种宗教在印度洋的传播具有更强的适应性。