微波炉烤鸡腿——美味的秘诀

微波炉烤鸡腿是一种受欢迎的烹饪方法，因为它既快捷又容易。与传统的烤鸡腿不同，微波炉烤鸡腿只需要少量的时间和步骤就能够制作出美味的鸡腿。下面是如何成功地烤制出美味的鸡腿的几个关键要素。

选用大小适中的鸡腿

选用大小适中的鸡腿是制作微波炉烤鸡腿的第一步，因为不同大小的鸡腿烤制时间也存在差异。而且鸡腿越大，烤时间就越长，相反，鸡腿越小，烤时间就越短。

提前腌制鸡腿

为了让鸡腿烤制后更加美味，我们需要在烤制前提前腌制它们。您可以选择使用自己喜欢的腌料，例如红酒、酱油、姜、蒜、盐等，将鸡腿浸泡在腌料中15分钟至2小时。就算只是腌制至少15分钟，也能够为鸡腿增添更多口感和美味。

包裹鸡腿，烤制前的准备

为了让鸡腿在微波炉内烤制得更加均匀，我们需要在鸡腿外面包一层微波炉专用保鲜膜。这样可以让鸡腿更加均匀地受热，从而避免烤制不均的情况。您可以在保鲜膜上切一些小孔来让鸡腿排气。

微波炉烤制过程

将包裹好的鸡腿放入微波炉内，使用微波炉上的鸡肉烤制程序选择鸡腿的重量和大小，烤制时间大概在10-20分钟左右。建议在烤制的过程中中间将鸡腿翻面，以便使烤制得更加均匀。您可以使用肉温计来检查鸡肉是否已经烤熟。

烤后的处理

将烤好的鸡腿从微波炉中取出，将保鲜膜撕开并取出鸡腿。您可以将烤好的鸡腿放在烤盘上，再放入烤箱中，在200度左右的温度下再烤5-10分钟，以使鸡腿更加美味。您也可以将烤好的鸡腿配上自己喜欢的调味品进行食用。

结尾

微波炉烤鸡腿不仅制作时间短，而且简单易行，不需要实际上需要炉子和炭来烤肉。如果您早已厌倦了传统的烤制方法，那么该方法可能是您最好的选择。通过选用大小适中的鸡腿、提前腌制鸡腿、包裹鸡腿和在微波炉中烤制鸡腿，您能够制作出美味的鸡肉，令人胃口大开。