茶树菇汤的做法及食用功效

茶树菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，具有很高的药用价值。茶树菇汤不仅口感鲜美，而且具有多种功效，被誉为健康养生汤，下面我们介绍一下茶树菇汤的做法及食用功效。

茶树菇汤的做法

茶树菇汤的制作非常简单，只需要一些常见的调料就能做出一碗美味营养的茶树菇汤。

所需材料：

干茶树菇100克

葱姜蒜适量

盐、鸡精适量

清水适量

做法：

干茶树菇提前浸泡2小时左右，使其软化。

将葱姜蒜切末备用。

将泡软的茶树菇洗净切成块。

热锅加入清水，加入葱姜蒜末和盐鸡精，煮开后放入茶树菇，小火煮20分钟左右。

最后调味即可。

茶树菇汤的食用功效

茶树菇是一种新型的食用菌，含有多种营养物质，具有各种功效，适合各个年龄段的人群食用。

1.免疫增强

茶树菇中含有丰富的多糖和多种酶类物质，能调节人体免疫系统功能，增强人体免疫力。

2.降低血脂

茶树菇中含有的蛋白质和纤维素可以有效降低血脂，改善心血管疾病。

3.增强胃肠功能

茶树菇中的膳食纤维和多种酶类有助于促进胃肠蠕动，缓解胃肠不适。

4.预防癌症

茶树菇中含有丰富的多糖和多种酶类物质，具有强效的抗肿瘤作用，可以预防多种癌症。

5.保护心脏

茶树菇中含有的多种营养物质，可以保护心脏健康，降低心脏病的风险。

结语

茶树菇汤是一道养生美食，适合各个年龄段的人群食用。茶树菇含有丰富多样的营养成分，可以增强人体免疫系统，预防癌症，降低血脂，保护心脏健康等功效。大家可以把茶树菇汤加入日常饮食，尝试一下这道美味“健康” 汤。