为什么要将牛粪进行发酵处理?

牛粪被视作一种废弃物品，人们通常视其为无用杂物。但是，在农业生产中，牛粪被视为一种可再利用的资源。那么，将牛粪进行发酵处理有什么好处呢？首先，发酵处理可以减少污染和恶臭，其次，经过发酵处理的牛粪含有更多的有机物，更加有营养价值。最后，将牛粪进行发酵处理可以制成有机肥料，这是一种对农业生产至关重要的物品。

牛粪发酵技术的应用

发酵技术被广泛应用于日常生活中，牛粪也不例外。下面是牛粪发酵技术的几个应用方面：

1. 制成有机肥料

牛粪经过发酵处理之后，可以制成有机肥料。这种肥料含有丰富的有机物，可以激活土壤，为作物提供丰富的营养物质。与化学肥料相比，有机肥料更加环保、更加安全，同时也不会让土壤产生残留物。因此，将牛粪发酵制成有机肥料是一种非常经济、实用的方法。

2. 制成饲料

牛粪经过发酵处理，也可以制成饲料。牛粪中含有丰富的有机物和菌种，可以让饲料更加有营养。同时，牛粪还含有丰富的微量元素，可以提高牲畜的生产力。因此，将牛粪发酵后制成饲料也是一种非常可行的方法。

牛粪发酵技术的操作方法

那么，我们该如何操作牛粪发酵技术呢？下面是对牛粪发酵技术操作方法的讲解。

1. 牛粪的选择

首先要选好牛粪。好的牛粪可以提高发酵的效果。通常来说，选择新鲜的牛粪是最好的方法。因为新鲜的牛粪含有更多的水分和有机物质，更适合发酵的需要。

2. 牛粪的存储

为了更好的发酵效果，存储牛粪也是非常重要的。牛粪可以先存放在通风、遮阳的地方，待使用时再放入箱中。箱可以选择塑料板、水泥砖等材料制成，可以用塑料布进行封闭，同时也应加入适量的稻草等物。存储时，要保持牛粪的湿度在60%—65%左右。

3. 牛粪的发酵处理

经过存储后，牛粪即可进行发酵处理。发酵处理时，一般会添加一定量的菌种。常见的有棉籽酱菌、千层饼菌、麦饼菌等。菌种的添加量一般是牛粪重量的2-3%，并要与牛粪均匀混合。混合后的牛粪可以放入发酵堆中，此时发酵堆的宽和高应当控制在2米以下，长度根据实际情况而定。

在发酵过程中，要不断地翻动发酵堆，并对温度、湿度等进行监测。在发酵初期，堆温会较快地上升，需要及时翻动。在发酵过程中，如果牛粪的湿度过高，可以适量添加一些稻草等物，以吸附多余的水分。

4. 牛粪的筛选和包装

发酵完成后，牛粪需要进行筛选和包装。若牛粪仍有块状，在筛选时可以选择粗筛和细筛，将附着的稻草、杂质等筛去即可。包装时，可以选择将牛粪装入大型塑料袋中，存放在通风、遮阳的地方，以便长期保存和使用。

结论

牛粪发酵技术的应用是非常广泛的，它可以将废弃的牛粪转化为有用的、具有营养价值的有机肥料或饲料。通过正确的操作方法，我们可以在日常农业生产中，更好地利用牛粪资源，提高生产力并促进农业的可持续发展。