宁德特产简介

宁德地处福建省东北部，自然条件适宜，盛产各种农副产品，是个充满美食和特产的地方。宁德的特产具有浓郁的地方风味和独特的口感，深受广大市民和游客的喜爱。

宁德风味特产推荐

1. 柿子饼

宁德柿子饼乃是宁德地区的传统糕点。柿子饼由纯手工加工而成，选用上等的新鲜柿饼作为主要原料，再加上芝麻、花生、糖等食材细心搭配而成。柿子饼质地松软，口感独特，既有柿子甜香，又有芝麻花生香，是宁德地区必品美食。

2. 贵妃鸡

贵妃鸡是福建省特色菜之一，而宁德的贵妃鸡可谓是其中的极品。贵妃鸡是一道以土鸡为主材，加入多种药材佐化而成的菜品，具有滋补养生的作用。其烹制技法独特，采用“木炭烤、铁锅炖、公炉煨”的传统烹饪技艺，让肉质更加鲜嫩，香味更加浓郁，是宁德地区的美食代表之一。

3. 沙茶面

沙茶面是福建省最受欢迎的一款面食，而宁德的沙茶面则是味道最正宗、最地道的。沙茶面选用优质面粉制作而成，配以豆腐、花生、韭菜等食材，再加上肉香味浓郁的沙茶酱，整体口感浓郁，入口回味无穷，是宁德地区不可错过的美食。

4. 红心石斛

石斛是一种有滋补作用的中草药，而宁德地区的红心石斛更是质量上乘，口感绝佳。红心石斛是一种自然生长的珍贵野生药材，对养生有很好的作用。其煲汤时味香汤鲜，且汤水清澈、无腥味，营养价值也很高。

结语

以上四种宁德特产都是充满宁德地方特色的美食佳品，口感独特，令人难以忘怀。如果你有机会去宁德旅游，不妨一定要品尝一下这些美食，相信你也会深深爱上这个充满美食和特产的地方。