芒果剥皮窍门

芒果是一种非常美味和受欢迎的水果，但是对于许多人来说，剥皮可能是一项挑战。芒果的皮厚而有弹性，形状不规则，而且内部的巨大核令许多人望而却步。但是，掌握正确的方法，三步就能轻松剥皮，让你能够享受新鲜，美味且营养丰富的芒果。

步骤一：准备工作

首先，你需要一把锋利的刀，一块平坦的工作台，以及一只成熟的芒果。注意，芒果的成熟度非常重要，如果芒果过熟，皮可能会黏在果肉上，如果太嫩，果肉会太硬。

步骤二：切开芒果

拿起刀，将芒果竖着放在工作台上，沿着芒果两侧双手的两边，用锋利的刀子一刀横切下去，当你的刀子碰到芒果的核时，向两侧滑动，将芒果切成两半。如果觉得操作有些困难，可以将芒果放在一旁的盘子上，切一个小的平面，这样芒果就可以稳定地放在桌子上。

步骤三：将果肉抽出来

取出一个芒果半，用刀子小心地在芒果肉上划几个横纹和纵纹切成小菱形。再用指尖在芒果肉的表面上小心扣几下，让芒果肉升起来，然后用勺子把芒果肉从皮上剥下来，可取小勺或我们常用的饭勺来完成这步。

如果你想把芒果用切好的菱形突出来，就按照同样的方法在芒果的另一面划菱形，然后将芒果反过来突出。

结尾

剥芒果的方法可能听起来有些挑战，但只要你掌握正确的窍门，就可以轻松地剥开美味的芒果。如果你是一个芒果的粉丝，那么现在是时候尝试一下了，按照这个简单的教程为自己剥一个完美的芒果。

最后，有一个小提示：如果你不打算立刻食用芒果，可以将芒果平面向下放在盘子上，盖上保鲜膜或用食品袋封口，放在冰箱里储存，这样芒果可以保持新鲜，味道和质量更好。