手工制作桑葚酒，送礼自留两相宜
桑葚作为一种营养丰富，味道甘甜的水果，常常被用来制作各种食品。而桑葚酒，则是一种受欢迎的饮料类型，其甘美的味道和健康益处使它成为了现代人生活中不可或缺的一部分。
在现代生活中，餐饮消费和挑选礼物已经成为人们日常生活的重要部分。自己动手制作桑葚酒，不仅可以享受它的美味，还可以制作成为一个独特的礼物来表达诚挚的祝福，两不耽误，何乐而不为呢？
制作桑葚酒的材料
制作桑葚酒只需要一些简单的材料。首先，需要准备约两斤新鲜的桑葚，一杯白砂糖，一瓶60度以上的白酒以及一个大玻璃瓶。这是最基础的桑葚酒制作所需材料，如果喜欢更加复杂的口感，也可以在此基础上进行创新，如增加草药、香料等。
制作步骤
第一步是将桑葚用水清洗干净，挑除烂果和杂质。待水分滴干后，将桑葚用刀或叉子戳破一个个小洞，这样有利于白酒能够更好地渗透。
第二步是准备一个大玻璃瓶，将洗净的桑葚倒入其中。接下来，倒入一杯白砂糖，然后再倒入足够量的60度以上的白酒，使其覆盖桑葚。小心地摇晃瓶子，确保糖完全溶解。
第三步是放置酒瓶。将瓶子中的液体放在通风、避光、湿度适宜的地方。然后，每隔一段时间将瓶子翻转一次（大约2-3天一次），这有助于使桑葚中迅速浸出出汁液。
第四步是等待。桑葚酒的发酵时间视温度而定，一般需要在一个月到三个月左右。可以通过不断的品尝来判断酒的口感是否达到自己的喜好程度。完成后，将酒过滤并倒入瓶中储存备用。
桑葚酒的保质期
在储藏桑葚酒时需要注意保鲜。建议将桑葚酒放于阴凉、避免阳光直射、干燥、通风的地方。开瓶后需要尽快饮用，同时要盖紧瓶塞，以免酒精挥发和氧化导致质量下降。如果长时间不使用，建议把桑葚酒放到冰箱中储存，以延长保质期。
桑葚酒的使用方式
桑葚酒可以直接饮用或者用于调制各种鸡尾酒和调酒。直接饮用可用于放松身心、缓解疲劳，调酒则可增加酒的口感。如果您想将桑葚酒作为礼物，可以用漂亮的瓶子装起来，配上精美的标签和包装袋，让它成为一个独特的礼物。
总之，制作桑葚酒是一种简单、有趣的过程，它带给我们的不仅是美味佳酿，还有一个展示自己才华的机会。制作桑葚酒成为一种越来越常见和受欢迎的生活方式，我们应该尝试把这种简单的生活方式融入到自己的日常生活中来。
