阿根廷红虾：简单清蒸，鲜香美味

阿根廷红虾不仅外形美丽，口感鲜美，而且营养丰富，是人们所钟爱的美味海鲜之一。如何烹制出更加鲜香美味的阿根廷红虾呢？下面，为大家介绍一道简单清蒸的阿根廷红虾做法。

材料准备：

阿根廷红虾6只、生姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、清水适量、盐适量、生抽适量、香油适量。

步骤：

1. 将阿根廷红虾清洗干净，挑去虾线，备用。

2. 生姜切成片，蒜切成末，葱切成段，备用。

3. 锅中倒入适量清水，加入少许盐和少量料酒，水开后放入阿根廷红虾，上屉蒸十分钟即可。

4. 热锅凉油，加入生姜片、蒜末和葱段略炒，淋入适量的生抽和香油，稍微翻炒一下即可。

5. 把炒好的酱料淋在煮好的阿根廷红虾上就可以了。

小贴士：

1. 阿根廷红虾烹制时不要蒸得太久，以免影响口感。

2. 选择新鲜的阿根廷红虾，味道更加鲜美。

3. 煮阿根廷红虾的时候，一定要注意火候，以免煮老。

4. 炒酱料的时候，香油加的不要太多，以免影响味道。

总之，这道简单清蒸的阿根廷红虾做法，不仅方便简单，而且鲜香可口，是一道极具营养和美味的海鲜佳肴。不妨在家自己试试做一做，相信你家里的人都会喜欢。