
茶叶不够香?教你3招让茶更香!
喝一杯香气扑鼻的茶不仅能够提神醒脑,还可以舒缓身心,因此享受一杯好茶成为了许多人日常生活中的习惯。但是,有些茶叶的香气却不够强烈,降低了享受茶的体验,该如何处理呢?下面就为大家介绍3个小技巧,让你的茶叶更香!
1. 储存方式决定茶的香气
茶叶的保存方式是非常重要的,储存不当会导致香气流失或者吸收异味影响品质。茶叶最好放在密封的罐子中储存,不要存放在光线和异味较重的地方,否则会产生刺鼻的味道,影响茶叶的口感和香气。
同时,茶叶的保存温度也要注意控制,一般最好在10℃-15℃的环境下储存。如果家中没有储存柜,选择一个比较阴凉干燥的地方,并且要经常通风,这样可以延长茶叶的保存期限和保持香气。
2. 泡茶技巧影响茶的香气
除了保存方式,泡茶技巧同样对茶叶香气的提升有重要的影响。对于不同种类的茶叶,泡茶时间和水温也有所不同。通常泡绿茶可以用80℃-85℃的水温,黑茶可以用95℃的水温,白茶可以用75℃的水温。
除了水温之外,泡茶的时间也非常重要。有些茶叶比较嫩嫩的,泡太长时间,就会感觉有点苦涩,而有些茶叶如果不充分泡开,就会减少香气。因此,在泡茶的时候需要掌握好时间,同时要注意泡茶的次数,一般情况下不超过三次。
3. 茶具的选择影响茶的香气
除了保存方式和泡茶技巧外,茶具的选择也是影响茶叶香气的重要因素。相信很多人会有这样的体验:在同样的茶叶和水的条件下,用陶瓷茶具和玻璃茶具泡出来的茶香气不同。
一般来说,陶瓷茶具相对于玻璃茶具来说更有助于茶叶香气的提升。因为陶瓷茶具有一定的透气性和保温性,可以保持茶叶的香气和温度,而玻璃茶具则往往会让茶香散失得更快。
结语
以上就是三个提高茶叶香气的小技巧,正确的保存方式、掌握好泡茶技巧以及选择比较适合的茶具,都能够为我们带来更好的享受体验。大家平时如果有注意这些方面的话,相信可以泡出更加香气扑鼻的好茶哦!