廊坊的特色美食有香河肉饼、永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、炖吊子、文安熬鱼、廊坊三河小熏鸡、京东肉饼、西域斋糕点、三河豆腐丝、驴肉火烧、素冒汤、熏肉等。香河肉饼起源于廊坊香河，距今已有几百年。香河肉饼面饼极薄，透过轻微冒油的几近透明的饼皮，可以看到里面扎实的肉馅。正宗的香河肉饼是选用上好的牛羊肉手工剁馅，保证了肉质的弹性，各种葱姜调料也按照比例加入其中，吃上一口回味绵长。
永清胡记烧鸡距今已经有100多年的历史了，其经历了四代，选材主要是农村散养土公鸡，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨肉相离而形不散。其具有口味香润、松嫩、细腻等特点。
薛家窝头至今已有一百五十年，其在清朝道光年间为宫廷贡品，里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。薛家窝头以精湛的工艺，独特的选材配方制做，因清香四溢，绵甜可口而远近驰名。
邢营臭豆腐虽然不如长沙臭豆腐出名，但也不是浪得虚名，其源于清朝末年，主要原料选用优质大豆、五香粉、盐等为原料，经过二次发酵，制作过程颇为繁琐。香河臭豆腐一经制出便是精品，其流传百余年，至今畅销不衰。
关于廊坊的美食介绍
1、廊坊小吃小熏鸡
小熏鸡，是三河一道传统美食，选用一斤左右的小鸡，老汤加糖熏制而成。既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口。
2、廊坊小吃香河肉饼
香河肉饼起源于廊坊香河，历史已经有几百年了。香河肉饼面饼极薄，透过轻微冒油的几近透明的饼皮，可以看到里面扎实的肉馅。正宗的香河肉饼一定要选用上好的牛羊肉手工剁馅，保证了肉质的弹性，各种葱姜调料也按照比例加入其中，吃上一口回味绵长。
3、廊坊小吃三河豆腐丝
三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜，到三河不吃三河豆腐丝就等于到北京不吃烤鸭，特点是吃起来适口清爽，五香味，久食不腻，很受美食爱好者的喜爱。
4、廊坊小吃驴肉火烧
说到驴肉火烧肯定是河北的最出名，其实除了保定和河间之外，廊坊大城的驴肉也是很出名的。相比较前两者的复杂工艺，大城的驴肉火烧有着一种原始的粗糙感觉，不讲究火烧的外形，掰开火烧，夹进去几块卤好的驴肉块，咬上一品，火烧酥驴肉嫩，非常好吃。
廊坊特产
廊坊特产有很多，比如：后奕宁记香肠、大城驴肉、小磨香油、迎春酒、燕潮酩、薛家窝头、胡记烧鸡、三河小熏鸡、王麻子烧鸡，等等。
1、后奕宁记香肠
后羿纪宁香肠是廊坊永清县后羿镇的传统食品。它的名声已经传播了数百年，在当地非常有名。这种香肠的口感比普通香肠柔和得多，风味独特，是老少皆宜的好产品。
2、大城驴肉
大成驴肉是廊坊著名的汉族传统食品。它起源于明朝。它用料考究，工艺传统，闻起来清香宜人，口感顺滑，味道独特。
3、小磨香油
廊坊的香油历史非常悠久，原料非常精细，工艺也相当考究。制备的芝麻油色泽鲜艳，香味浓郁，不仅是烹饪的好帮手，也是送给亲朋好友的好礼物。
4、迎春酒
廊坊的春酒素有“北方小茅台”之称，已有近百年的历史。酿造的春酒口感清醇，饮用非常愉快。
5、燕潮酩
燕巢粉是廊坊的老产品之一，已有一百多年的历史。它是在旧地窖中陈酿，在冷空气中蒸熟而成的。成品有几个特点：甜、净、香。
6、燕南春
雁南春是廊坊乃至河北的一等酒。雁南春酒窖浓郁，入口悠长，饮后回味悠长，不容易登顶，不愧为很多人称赞的好酒！
7、薛家窝头
薛家窝头已有近200年的历史，清代用作宫廷贡品。它的制作工艺非常独特，味道香甜，营养丰富。自从传到民间，就受到了很多人的喜爱。
8、胡记烧鸡
姬胡烤鸡始于清末，已有数百年的历史。现在已经传到第四代了。姬胡烤鸡是根据中草药独家秘方熏制而成的。煮到骨肉分离但形状不变就完成了。口感柔和细腻，鲜香可口。
9、三河小熏鸡
三河熏鸡是廊坊一代著名的传统产品，已有数百年的发展历史。它的肉质鲜美，清香爽口，最独特的是“熏”制的原料非常独特，就是糖。此外，糖的种类不是一成不变的，而是根据季节的变化选择不同种类的糖，如白糖、红糖、冰糖等。
10、王麻子烧鸡
王麻子烤鸡是廊坊的特色传统美食。他的创始人叫王树林，绰号王麻子，他非常擅长烧鸡，所以这只著名的王麻子烧鸡就诞生了。据说王麻子烧鸡是慈禧太后认证的，吃的是天下珍宝。
廊坊吃什么？
廊坊是河北省的一个城市，位于北京和天津之间，这里有着丰富多样的美食文化。以下是一些廊坊比较有特色的美食推荐：
1. 燕郊烤鸭：燕郊烤鸭是廊坊的特色美食之一，烤制时间长达数小时，口感鲜美，肉质鲜嫩，外皮酥脆。
2. 河鲜煲：河鲜煲是廊坊地区的传统美食之一，选用当地的新鲜河鲫鱼、泥鳅、小龙虾等食材，与蘑菇、豆腐等煮成，味道鲜美。
3. 廊坊面筋：廊坊面筋是一种传统的小吃，选用优质面粉制成，入口绵软，口感独特。
4. 庆云春饼：庆云春饼是廊坊特色小吃之一，以薄脆饼皮和香甜的豆沙馅为特点。
5. 三河糖葫芦：三河糖葫芦是廊坊地区的特色小吃之一，采用当地新鲜水果和糖浆制成，口感甜美，十分受欢迎。
以上是廊坊比较有特色的美食推荐，您可以品尝一下，感受一下廊坊的美食文化。
廊坊有什么特色美食
廊坊的特色美食有香河肉饼、永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、炖吊子、文安熬鱼、廊坊三河小熏鸡、京东肉饼、西域斋糕点、三河豆腐丝、驴肉火烧、素冒汤、熏肉等。香河肉饼起源于廊坊香河，距今已有几百年。香河肉饼面饼极薄，透过轻微冒油的几近透明的饼皮，可以看到里面扎实的肉馅。正宗的香河肉饼是选用上好的牛羊肉手工剁馅，保证了肉质的弹性，各种葱姜调料也按照比例加入其中，吃上一口回味绵长。
永清胡记烧鸡距今已经有100多年的历史了，其经历了四代，选材主要是农村散养土公鸡，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨肉相离而形不散。其具有口味香润、松嫩、细腻等特点。
薛家窝头至今已有一百五十年，其在清朝道光年间为宫廷贡品，里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。薛家窝头以精湛的工艺，独特的选材配方制做，因清香四溢，绵甜可口而远近驰名。
邢营臭豆腐虽然不如长沙臭豆腐出名，但也不是浪得虚名，其源于清朝末年，主要原料选用优质大豆、五香粉、盐等为原料，经过二次发酵，制作过程颇为繁琐。香河臭豆腐一经制出便是精品，其流传百余年，至今畅销不衰。
廊坊小吃有什么好吃的
廊坊市位于中国河北省，拥有丰富的美食文化，其中许多小吃备受人们喜爱。以下是一些廊坊小吃的推荐：
1.安次甜瓜：安次甜瓜是廊坊市安次区的特色小吃，以蜜瓜为主要原料，口感甜美，深受广大食客的喜爱。
2.胜芳蟹：胜芳蟹是廊坊市胜芳镇的特产，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。胜芳蟹有多种烹饪方式，其中清蒸是最能体现其原汁原味的做法。
3.三河豆片儿：三河豆片儿是廊坊市三河市的传统小吃，制作工艺独特，口感鲜美。豆片儿可以凉拌、炒制、炖煮等多种方式食用，是当地居民和游客都喜欢的美食。
4.驴肉火烧：驴肉火烧是廊坊市的传统小吃之一，采用驴肉为主要原料，配以火烧饼，口感独特，味道鲜美。
5.香河臭豆腐：香河臭豆腐是廊坊市香河县的特色小吃，以其浓郁的臭味和鲜美的口感而著称。臭豆腐可以油炸、炖煮、炒制等多种方式食用，是许多食客都无法抗拒的美食。
6.苏桥靳记熏鱼：苏桥靳记熏鱼是廊坊市苏桥镇的特色小吃，采用当地鲜活的鱼类为主要原料，经过独特的熏制工艺而成，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。
以上是廊坊市的一些特色小吃，当地还有许多其他美食等待您的发现和品尝。
