蚂蚁庄园9月24日题目：人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？中国的青少年从小就需要补铁，随着年龄的增大，对铁的需求量也在增长，除了药剂和奶粉之外，还可以通过膳食来补充，吃什么好呢？下面带来介绍。
人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？

正确答案：猪肝
解析：缺铁性贫血可以吃猪肝，猪肝是可以补血的，但不易吃太多，一周吃两到三次就可以了，猪肝虽然营养成分很高，但是动物的内脏部分都含有很高的胆固醇，如果一次性食用过量，就很容易得高血压，应适当的吃一些猪肝，否则有损身体健康，如果是严重性缺铁性贫血，最好喝一些补铁的口服液，再加上食补效果是非常不错的。
动物内脏中富含铁元素，而且还是人体易吸收的血色素性铁。但是，内脏中胆固醇和脂肪含量也很高，不宜多吃哦。
相关阅读：什么时候开始给孩子补铁呢?
宝宝自母体所带来的铁存储会在6个月的时候消耗完，而此时，母乳的铁含量反而下降。所以，宝宝要添加强化铁的米粉，或者增加铁补充剂。
2010年10月，美国儿科学会(AAP)营养委员会主办的杂志《儿科学》上发表了一篇文章，文章为婴幼儿和儿童的铁摄入量制定了新的指导方针。建议从4个月的时候起，正常的足月儿只靠母乳喂养的应该每天进行补铁(每公斤每天1毫克)。
中华儿科杂志《儿童缺铁及缺铁性性贫血防治建议》：
1.早产儿及低出生体重儿：建议母乳喂养，同时母乳喂养者从2–4周开始补铁，剂量：1-2mg/kg.d，直至一周岁。
2.足月儿：纯母乳喂养4–6个月后，必要时按照1mg/kg元素铁补铁。
补铁吃什么好？

肉类铁”更易被人体吸收
食物中的铁有两种：血红素铁与非血红素铁，前者存在于动物性食物，如猪肉、内脏、鱼肉和鸡肉，有效吸收率为15%~35%;非血红素铁主要存在于植物性食物中，有效吸收率仅2%~3%。
但是，动物内脏中的胆固醇和饱和性脂肪含量很高，并不是所有人都适合食用。饱和性脂肪是肥肉里含有的物质，是引发心血管疾病的“杀手”。而动物内脏中的胆固醇含量也非常高，因而“三高”患者不宜吃动物内脏。
还有一些特殊生理情况下的女性，比如月经失血量很大，丢铁率很高，可以吃一点猪肝类的动物内脏。
富含VC和有机酸的新鲜果蔬
维生素C是一种还原剂，可以促进铁的吸收。柠檬酸、苹果酸等有机酸可与铁形成配位化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，也有利于铁的吸收。
因此，在补铁的同时，吃一些维生素C、有机酸丰富的蔬菜或水果，如：西蓝花、橙子，对于促进铁的吸收都有好处。
全谷食物是“藏铁大户”
小麦、麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、降血脂和减肥，又可改善血红蛋白水平。
水果干也是补铁好来源
没有经过再加工的杏干、葡萄干、枣干、草莓干等水果干中，水分含量低，矿物质含量较高，也是铁元素的好来源。
贫血症状严重者，可补充铁剂，常用的铁剂有硫酸亚铁、枸橼酸铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸铁或琥珀酸亚铁等。同时服用维生素C可以促进吸收。但是补充铁剂应在医生指导下进行，以免过量发生中毒。
服用时尽量避开含有磷酸、碳酸、草酸、茶、咖啡等成分的食物和药。

缺铁性贫血吃什么补得快？哪些日常食物效果好？

缺铁性贫血，在平时饮食上可以多吃一些富含铁的食物，如菠菜、猪肝、猪瘦肉、牛羊肉、核桃、大枣等食物，如果食物中不能含铁，也可以吃一些铁剂来缓解，饮食上尊重一定要注意营养，因为如果营养不良也会造成缺铁性贫血。当我们出现缺铁性贫血时，会出现面色苍白、食欲不振、精力不济等症状。这将影响我们的正常工作和生活。这个时候，我们需要吃一些食物来改善自己的情况。下面，就让我们来具体了解一下缺铁性贫血吃什么好得快吧!

富含铁质的食物。当我们出现缺铁性贫血的时候，吃一些富含铁质的食物是有帮助的。如动物肝脏、海蜇、虾米、蛋黄、芝麻、海带、紫菜、黑豆等。这些食物含有较多的铁，我们可以多吃这些食物来补充铁，从而达到改善缺铁性贫血的效果。我们在烹饪这些食物时，可以选择铁锅，这样也可以起到补铁的作用。

众所周知，牛肉的营养成分很高，其中铁的含量很好，还含有丰富的蛋白质。经常食用牛肉，不仅可以补铁，还有健脾和胃的作用。因此，对于患有缺铁性贫血的女性来说，多吃牛肉是非常好的。猪肝也是很好的补铁食物，它不仅含铁量高，还含有磷、蛋白质，猪肝配菠菜补血效果很好，贫血者可以试试。

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缺铁应该吃什么

一般含铁丰富的食物如下，包括肝脏、红色肉类、葡萄干、苹果、葡萄、干果类、全榖类、蔬菜类、蛋、乳酪、桃、杏及猪脑等。每天铁质只要吸收0.5mg~1mg，就可满足健康男人及停经妇女的需要，但行经期妇女、孕妇、青少年及婴儿的需要量则要多，可适度的增加摄取量或种类，以补充所需铁质。

你觉得宝宝补铁吃什么食物最好？为什么？

引言：宝宝如果缺铁的话，对于宝宝的身体来说是非常不好的，很容易造成营养不良，影响到宝宝的健康成长发育，宝宝可以吃一些食物来补充铁元素，比如动物肝脏，这也是给贫血的宝宝首选的食物，而且动物肝脏里的铁元素吸收率也是非常高的，肝脏也是十分柔软，对于宝宝来说也是非常容易被消化的，还可以给宝宝吃一些鸡蛋黄，鸡蛋黄里的铁元素是相当高的，而且鸡蛋的营养价值也是非常高，还可以给宝宝吃红肉，比如瘦肉，牛肉，鱼肉，羊肉，虾等。同时也可以给宝宝吃一些富含维生素C的蔬菜水果，是能够促进铁元素的吸收。

宝宝为什么会缺铁

导致宝宝出现缺铁的原因，是因为宝宝在妈妈体内没有摄入足够的铁元素，因为宝宝在妈妈肚子里最后三个月是储备铁元素最多的时期，正常是可以供应宝宝日常所需的，但是有些宝宝因为早产的原因提前离开了母体导致补充铁元素不足，所以就会出现缺铁。而且有些家长在喂养宝宝的时候，喂养不当都会导致宝宝出现缺铁的情况。

宝宝缺铁有什么危害吗

宝宝缺铁的话会导致宝宝的面色苍白，食欲下降，精神上也会出现一系列的问题，比如烦躁不安，精神不振等症状，而且宝宝严重缺铁的话，会导致宝宝头晕甚至昏迷，会损害到宝宝大脑的发育，影响宝宝的认知学习能力，对于宝宝来说持续性伤害是非常大的，也会造成宝宝智力低下。而且宝宝缺铁会出现贫血的症状，导致自身抵抗力下降会很容易出现生病的情况，所以家长要及时了解宝宝缺铁的表现，及时给宝宝补充体内所需要的铁元素。

最后如果宝宝贫血症状是比较严重的，仅仅是靠食物是没办法补充的，一定要及时带宝宝去医院检查，按照医生指导建议补充铁剂。

补铁吃什么好？人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？

蚂蚁庄园9月24日题目：人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？中国的青少年从小就需要补铁，随着年龄的增大，对铁的需求量也在增长，除了药剂和奶粉之外，还可以通过膳食来补充，吃什么好呢？下面带来介绍。
人体缺铁时吃哪种食物补充效果更好？

正确答案：猪肝
解析：缺铁性贫血可以吃猪肝，猪肝是可以补血的，但不易吃太多，一周吃两到三次就可以了，猪肝虽然营养成分很高，但是动物的内脏部分都含有很高的胆固醇，如果一次性食用过量，就很容易得高血压，应适当的吃一些猪肝，否则有损身体健康，如果是严重性缺铁性贫血，最好喝一些补铁的口服液，再加上食补效果是非常不错的。
动物内脏中富含铁元素，而且还是人体易吸收的血色素性铁。但是，内脏中胆固醇和脂肪含量也很高，不宜多吃哦。
相关阅读：什么时候开始给孩子补铁呢?
宝宝自母体所带来的铁存储会在6个月的时候消耗完，而此时，母乳的铁含量反而下降。所以，宝宝要添加强化铁的米粉，或者增加铁补充剂。
2010年10月，美国儿科学会(AAP)营养委员会主办的杂志《儿科学》上发表了一篇文章，文章为婴幼儿和儿童的铁摄入量制定了新的指导方针。建议从4个月的时候起，正常的足月儿只靠母乳喂养的应该每天进行补铁(每公斤每天1毫克)。
中华儿科杂志《儿童缺铁及缺铁性性贫血防治建议》：
1.早产儿及低出生体重儿：建议母乳喂养，同时母乳喂养者从2–4周开始补铁，剂量：1-2mg/kg.d，直至一周岁。
2.足月儿：纯母乳喂养4–6个月后，必要时按照1mg/kg元素铁补铁。
补铁吃什么好？

肉类铁”更易被人体吸收
食物中的铁有两种：血红素铁与非血红素铁，前者存在于动物性食物，如猪肉、内脏、鱼肉和鸡肉，有效吸收率为15%~35%;非血红素铁主要存在于植物性食物中，有效吸收率仅2%~3%。
但是，动物内脏中的胆固醇和饱和性脂肪含量很高，并不是所有人都适合食用。饱和性脂肪是肥肉里含有的物质，是引发心血管疾病的“杀手”。而动物内脏中的胆固醇含量也非常高，因而“三高”患者不宜吃动物内脏。
还有一些特殊生理情况下的女性，比如月经失血量很大，丢铁率很高，可以吃一点猪肝类的动物内脏。
富含VC和有机酸的新鲜果蔬
维生素C是一种还原剂，可以促进铁的吸收。柠檬酸、苹果酸等有机酸可与铁形成配位化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，也有利于铁的吸收。
因此，在补铁的同时，吃一些维生素C、有机酸丰富的蔬菜或水果，如：西蓝花、橙子，对于促进铁的吸收都有好处。
全谷食物是“藏铁大户”
小麦、麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、降血脂和减肥，又可改善血红蛋白水平。
水果干也是补铁好来源
没有经过再加工的杏干、葡萄干、枣干、草莓干等水果干中，水分含量低，矿物质含量较高，也是铁元素的好来源。
贫血症状严重者，可补充铁剂，常用的铁剂有硫酸亚铁、枸橼酸铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸铁或琥珀酸亚铁等。同时服用维生素C可以促进吸收。但是补充铁剂应在医生指导下进行，以免过量发生中毒。
服用时尽量避开含有磷酸、碳酸、草酸、茶、咖啡等成分的食物和药。