一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩。
但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候。
时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定，以下关于两种烤鸡翅的时间、方法可以当做参考：
一、盐焗烤鸡翅
用料：
鸡翅 450克（较大的8只）还有盐焗鸡粉 10克
做法：
①将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
②烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放
③烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可
二、蜜汁照烧烤鸡翅
用料：
鸡翅 6只、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：
①取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上
②第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤20分钟左右即可。
③烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。
鸡翅怎么烤才好吃
可以用炭火烤鸡翅，支一个架子，然后用碳火在下面烤，在鸡翅上面用刀划几个痕迹，这样的话能够让里面的鸡肉更加的香嫩酥软，同时边烤边在鸡翅上面刷一些酱料。
秘制烤鸡翅这样做才最好吃
秘制烤鸡翅这样做才最好吃
香甜可口，肉质非常嫩。
【食材】
鸡翅20个、姜少许、料酒1勺、老抽半勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、奥尔良腌料1勺半。
1、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、奥尔良腌料1勺半、蜂蜜1勺。
2、鸡翅打花刀+姜丝+料酒+生抽+老抽+奥尔良腌料，再来点蜂蜜，抓匀腌制3小时。
3、炸鸡翅模式，180度烤26分钟左右，中间拿出翻面，刷一层腌制的料。
【小贴士】
1、奥尔良是不辣版本，小朋友可以吃。勺子20ml左右的，腌制的时候多翻拌几次，让每一面都吸饱料汁。
2、关于烘烤温度：烤箱开的炸鸡翅模式，180度不会烤焦，把表皮的油脂全炸出来了～好吃不腻。
完全吃不够，好吃不腻~
烤鸡翅怎样做才好吃？
答：一、
做烤鸡翅需要的食材：
鸡翅12个、生抽10克、老抽5克、蚝油5克、糖5克、白胡椒粉0.5克、蜂蜜30克、料酒5克。
二、
烤鸡翅的做法：
1、把鸡翅洗净。
2、把鸡翅前后切几刀。
3、把鸡翅放入碗里，加入生抽、老抽、耗油、料酒、糖和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制半小时。
4、把腌制好的鸡翅放入烤盘中。
5、把鸡翅两面刷上蜂蜜。
6、把装有鸡翅的烤盘放入空气炸锅里面，使用烤鸡翅功能，温度设置在200℃，烤15分钟。
7、最后把烤好的鸡翅从空气炸锅中取出。
烤鸡翅的小窍门：
1、蜂蜜与水的比例1:1，这样看出来颜色更好。
2、腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀，这样方便调料入味。
3、烤制鸡翅前刷上蜂蜜上色，这样可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。
如何用烤箱做出好吃的鸡翅？
一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩。
但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候。
时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定，以下关于两种烤鸡翅的时间、方法可以当做参考：
一、盐焗烤鸡翅
用料：
鸡翅 450克（较大的8只）还有盐焗鸡粉 10克
做法：
①将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
②烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放
③烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可
二、蜜汁照烧烤鸡翅
用料：
鸡翅 6只、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：
①取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上
②第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤20分钟左右即可。
③烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。
烤翅是简单的家常菜，烤翅怎么做比较好吃？
一.黑胡椒粉圆葱烤鸡翅
原材料：鸡翅10个、圆葱1个、黑胡椒适当、红葡萄酒或米酒1大勺（15ml）、生抽1大勺、糖或纯蜂蜜1大勺、盐少量。
作法：
1、腌制；鸡翅清洗、洋葱切丝，放进小碗中，将全部调味品一并放进翻拌，覆上保鲜袋放冷藏留宿，腌制时间越长越进味。担忧不足进味的，可以在腌制以前用竹签子在鸡翅上边扎好多个小圆孔。
2、烘烤；如果是平面的烤盘可以在烤盘铺平烤纸，如果是烤网型的烤盘就不用烤纸的哦！将腌制好的鸡翅铺平放好，圆葱也一并放进；烤盘加热至200度，烤20min上下；半途取下翻过来并刷过一层腌制鸡翅的酱汁让颜色更好看。
3、最终撒上一点干的百里香末装点。
二.马郁兰烤鸡翅
原材料：鸡翅中8个、干马郁兰10克、蒜头4瓣、烤肉蘸料30ml、纯粮酒30ml、番茄沙司15ml、白砂糖5克、盐5克、黑胡椒粉8克、姜3片。
作法：
1.鸡翅清洗后在反面切几刀，可是不必断开那样有利于进味。将蒜头略微拍两下放进鸡翅中，添加盐、番茄沙司、白砂糖、烤肉蘸料、黑胡椒粉、3克马郁兰、纯粮酒一起翻拌，腌制2-3钟头；
2.鸡翅腌制全过程中可以放进冷藏，半途必须取下滚动2-3次，需注意把有刮痕的一面放到酱料中；
3.将腌好的鸡翅取下，沥干酱料，这时将烤盘开启加热到200度。鸡翅不会再往下流水时，假如应用的是平板电脑的电烤盘得话，可以在烤盘铺上上一层烤纸纸，如果是烤网的那类烤盘是不用烤纸的，水份立即滴在下面的托挡油板就可以哦！在鸡翅表层刷上一层蜂水，放上两根马郁兰；
4.设立200度左右火烤制10-15分钟，直到鸡翅表层金黄色就可以。
三、奥尔良烤翅
原材料：10个鸡翅、纯蜂蜜、生抽、盐、米酒（红葡萄酒也可）、姜、红辣椒干、五香粉、黑胡椒粉。
做法：
1.如果是冷冻鸡翅，请先解除冻结。把10个新鲜鸡翅放到一个可在微波炉加热内加温的容器内。
2.添加小量生抽，放2勺酱油足可。
3.添加米酒或红葡萄酒，大概2汤勺，适用于除掉鸡翅的腥味儿。
4.添加盐、少量姜沫、少许朝天椒子，少量五香粉（一般商场都是有卖）、少量黑胡椒粉。
5.将鸡翅和佐料搅拌均匀，充足粘取佐料。
6.盖好外盖将鸡翅放到冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好一宿（因此一定要准备充分，不可以现吃现做。假如确实很急，也需要腌制2-3个钟头，充足进味道）。
7.将腌制好的鸡翅取下，擦抹上纯蜂蜜（那样颜色味儿才对！）可依据口感适度提升纯蜂蜜擦抹的是多少。
8.将擦抹好纯蜂蜜的鸡翅放到烤盘上，中高火加温（一般是三四档）15分钟就可以背面哦！
