鲍鱼螺，是一种小海鲜，辣炒、酱焖皆可
爆炒鲍鱼螺
用料
鲍鱼螺 一斤
青椒 三根
葱 一根
干辣椒 适量
蒜 适量
蚝油 适量
盐 适量
料酒 适量
海鲜酱油 适量
爆炒鲍鱼螺的做法
因为我买的是处理好了 七八分熟的鲍鱼螺 解冻之后 清水洗两次就好 如果买的是活的 那就去壳去内脏 汆一下就可以 。
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青椒 葱 蒜 红辣椒 切好备用。
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热锅冷油 油热后一次放入 切好的葱 青椒 红辣椒 翻炒
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炒出香味再放入鲍鱼螺肉 放蒜 海鲜酱油 蚝油 料酒 盐 翻炒一分钟左右 就可以装盘啦。
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小贴士
1.海鲜酱油 还有蚝油 少放就可以 螺肉本身就很鲜美。
2.放料酒是为了去腥 所以也可以放些姜丝 只要是家里姜没有了就没放哈哈哈。
3.鲍鱼螺超级有嚼头 可爆炒 炖汤 凉拌 包饺子都可以。
螺的种类大全
螺的种类有
苹果螺
、马来螺、斑马螺、洋葱螺、角螺、
黄金螺
、白玉螺、蓝象牙螺、紫纹螺、鲍鱼螺，分别图片如下：
1、苹果螺
大羊角螺现在大多数水族爱好者称为苹果螺，实际不够准确，苹果螺是个统称，苹果螺是个大家族，里面有好几类螺，例如神秘螺，福寿螺等都属于苹果螺大家族。红色的苹果螺，是最常见的。此外还有黄色和蓝色的，较为稀少。
2、马来螺
马来螺个头较小，饲养极容易，不吃水草。具备独特的水生态功用，喜欢钻入底砂层摄食与清理其中杂物，利于活化底床，减少厌氧层的产生及食物残渣在底床中的沉积，常被用于虾缸的辅助工具。
3、斑马螺
斑马螺又被叫作虎纹螺，属汽水域螺。壳上黄黑相间着长条形纹路，很漂亮。斑马螺身上的纹路很丰富，有锯齿状的条纹也有成斑点状的等等。生存环境：虽然是汽水域螺，但是在淡水里也一样能很好生存。
4、洋葱螺
螺体紫红色，和洋葱的颜色类似。黑斑规则的点缀其中，也是种很美丽的螺。生存环境：同斑马螺。对要求水质比较斑马略高。食物：同斑马螺。斑马螺、彩蛋螺、角螺、鲍鱼螺、洋葱螺由于是汽水域的，所以目前还没有在人工条件下繁殖成功的报道。
5、角螺
也叫水雷螺。这种螺的壳体类似海洋里的螺，客体有枝状突起，非常像一颗水雷在水中，体色也非常多样化。生存环境：角螺属汽水域螺。
和斑马螺的环境要求一样也是比较皮实的螺，要想保持角螺的角长而美丽，一定要保持好缸里水体的硬度和充足的钙质。否则很容易被溶短，特别是新长出的角，而失去角螺的特色。
6、黄金螺
黄金螺，属于软体动物门、腹足纲、中腹足目、苹果螺科、瓶螺属，原产地位于阿根廷，如今在国内各地基本上都能买到。黄金螺的外壳颜色呈现金黄色，金灿灿的样子犹如黄金，因而人们称之为“黄金螺”。
7、白玉螺
白玉螺，属于贝类动物软体动物门腹足纲异足目，贝壳近球形，螺层约6层。螺旋部高起，约占壳高的1/3，体螺层较膨大，光滑无肋，生长纹细密。
8、蓝象牙螺
神秘螺以腐烂东西为食，又由于漂亮多变的色彩和较大的个体，使它自身具有了很强的观赏性，它们在繁殖时，是爬到水面上十几或几十公分的高处去产卵。
鱼缸中都是产到鱼缸盖上，并且卵团大如一到两节手指，外表较硬，可以很容易地移除，保证了你想留几只就留几只，绝不会出现鱼缸中螺多为患的现象。
9、紫纹螺
紫纹螺，贝类动物中的一种，种类较少，大多数呈紫色或紫罗兰色，壳薄易碎，在海洋中浮游生活，长出外裹黏液的“孵囊”，使其中的卵漂浮在水面。
10、鲍鱼螺
顾名思义，因体形像鲍鱼而得名。壳上的纹路也多种多样，常见的是网格状纹路。在网上也有人称它为篱螺或笠螺。现在市面上还有 一种叫军帽螺的。除了壳体是乌色，尾部比较突起外，其他形态都和鲍鱼螺一样。
yam中文翻译
Yam可以翻译为“山药”。
鲍鱼螺的正确吃法图解
鲍鱼螺的正确吃法图解
1. 原材料准备
首先，准备尽量新鲜的鲍鱼和螺肉。如果是鲍鱼干或已经腌制过的鲍鱼，需要提前浸泡至少12小时，直到软化。并注意鲍鱼和螺肉的大小和形状应该相似，可以更好地将它们搭配。
2. 进行简单的初步处理
将鲍鱼和螺肉放在一起，加入一些盐和淀粉轻轻搅拌，让它们充分混合。对于已经软化的鲍鱼，需要使用刀片将厚的部分切薄。然后，将鲍鱼和螺肉分别放入开水中焯水，直到颜色变白，然后沥干水分，备用。
3. 准备炒锅和调料
将炒锅加热至中火，加入适量的油，等待油热。然后加入葱姜蒜末，爆香。接下来，加入一些调料，如豆瓣酱、糖和盐。搅拌均匀，并将鲍鱼和螺肉加入翻炒。
4. 翻炒到熟
加入适量的水或汤，盖上锅盖，大火煮沸。然后，减小火力，煮10-15分钟，让鲍鱼和螺肉充分吸收调料。检查食材是否熟透，即可关火。
5. 上菜
将鲍鱼螺肉盛入盘中，撒上一些葱花和辣椒粉等装饰品，即可上桌享用。
6. 注意事项
鲍鱼和螺肉的比例要适当，不能过分偏向一方。调料的使用量也要适度，过多过少都会影响最终的味道。烹饪中注意火候，鲍鱼和螺肉不宜过熟，否则口感会生硬。最后，一定要在新鲜的状态下食用，以避免口感的影响。
7. 结语
鲍鱼螺是一道非常美味的海鲜菜肴。掌握了正确的烹饪方法，呈现出来的鲍鱼和螺肉口感柔嫩，香气四溢，绝对是餐桌上不可缺少的佳品。
请问这是什么海鲜？
鲍鱼螺，是一种小海鲜，辣炒、酱焖皆可
爆炒鲍鱼螺
用料
鲍鱼螺 一斤
青椒 三根
葱 一根
干辣椒 适量
蒜 适量
蚝油 适量
盐 适量
料酒 适量
海鲜酱油 适量
爆炒鲍鱼螺的做法
因为我买的是处理好了 七八分熟的鲍鱼螺 解冻之后 清水洗两次就好 如果买的是活的 那就去壳去内脏 汆一下就可以 。
请点击输入图片描述
青椒 葱 蒜 红辣椒 切好备用。
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热锅冷油 油热后一次放入 切好的葱 青椒 红辣椒 翻炒
请点击输入图片描述
炒出香味再放入鲍鱼螺肉 放蒜 海鲜酱油 蚝油 料酒 盐 翻炒一分钟左右 就可以装盘啦。
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小贴士
1.海鲜酱油 还有蚝油 少放就可以 螺肉本身就很鲜美。
2.放料酒是为了去腥 所以也可以放些姜丝 只要是家里姜没有了就没放哈哈哈。
3.鲍鱼螺超级有嚼头 可爆炒 炖汤 凉拌 包饺子都可以。
螺的种类和图片大全集
螺的种类有苹果螺、马来螺、斑马螺、洋葱螺、角螺、黄金螺、白玉螺、蓝象牙螺、紫纹螺、鲍鱼螺，分别图片如下：
1、苹果螺
大羊角螺现在大多数水族爱好者称为苹果螺，实际不够准确，苹果螺是个统称，苹果螺是个大家族，里面有好几类螺，例如神秘螺，福寿螺等都属于苹果螺大家族。红色的苹果螺，是最常见的。此外还有黄色和蓝色的，较为稀少。
2、马来螺
马来螺个头较小，饲养极容易，不吃水草。具备独特的水生态功用，喜欢钻入底砂层摄食与清理其中杂物，利于活化底床，减少厌氧层的产生及食物残渣在底床中的沉积，常被用于虾缸的辅助工具。
3、斑马螺
斑马螺又被叫作虎纹螺，属汽水域螺。壳上黄黑相间着长条形纹路，很漂亮。斑马螺身上的纹路很丰富，有锯齿状的条纹也有成斑点状的等等。生存环境：虽然是汽水域螺，但是在淡水里也一样能很好生存。
4、洋葱螺
螺体紫红色，和洋葱的颜色类似。黑斑规则的点缀其中，也是种很美丽的螺。生存环境：同斑马螺。对要求水质比较斑马略高。食物：同斑马螺。斑马螺、彩蛋螺、角螺、鲍鱼螺、洋葱螺由于是汽水域的，所以目前还没有在人工条件下繁殖成功的报道。
5、角螺
也叫水雷螺。这种螺的壳体类似海洋里的螺，客体有枝状突起，非常像一颗水雷在水中，体色也非常多样化。生存环境：角螺属汽水域螺。
和斑马螺的环境要求一样也是比较皮实的螺，要想保持角螺的角长而美丽，一定要保持好缸里水体的硬度和充足的钙质。否则很容易被溶短，特别是新长出的角，而失去角螺的特色。
6、黄金螺
黄金螺，属于软体动物门、腹足纲、中腹足目、苹果螺科、瓶螺属，原产地位于阿根廷，如今在国内各地基本上都能买到。黄金螺的外壳颜色呈现金黄色，金灿灿的样子犹如黄金，因而人们称之为“黄金螺”。
7、白玉螺
白玉螺，属于贝类动物软体动物门腹足纲异足目，贝壳近球形，螺层约6层。螺旋部高起，约占壳高的1/3，体螺层较膨大，光滑无肋，生长纹细密。
8、蓝象牙螺
神秘螺以腐烂东西为食，又由于漂亮多变的色彩和较大的个体，使它自身具有了很强的观赏性，它们在繁殖时，是爬到水面上十几或几十公分的高处去产卵。
鱼缸中都是产到鱼缸盖上，并且卵团大如一到两节手指，外表较硬，可以很容易地移除，保证了你想留几只就留几只，绝不会出现鱼缸中螺多为患的现象。
9、紫纹螺
紫纹螺，贝类动物中的一种，种类较少，大多数呈紫色或紫罗兰色，壳薄易碎，在海洋中浮游生活，长出外裹黏液的“孵囊”，使其中的卵漂浮在水面。
10、鲍鱼螺
顾名思义，因体形像鲍鱼而得名。壳上的纹路也多种多样，常见的是网格状纹路。在网上也有人称它为篱螺或笠螺。现在市面上还有 一种叫军帽螺的。除了壳体是乌色，尾部比较突起外，其他形态都和鲍鱼螺一样。
