运城有什么特产？
一、运城特产有什么？
江州，江南府，新绛县，凉席五颜六色，外皮酥脆，三分筋，口感醇厚，香味十足，无添加剂，全蔬菜。
二、运城特产有哪些？
运城特产有：王国酥梨、闻喜烧饼、稷山板枣、稷山麻花、运城池盐。
王梨：
王苏里，产于郓城盐湖区郭旺村。因为特殊的小气，王国酥梨果实大，色泽金黄，皮薄，肉嫩白，汁甜，脆可口，是梨中的上品。含有多种维生素，食用后可止渴、降火、化痰。王素梨不仅是最好的鲜食，也是梨罐头和梨酱加工的最佳原料。
享受做蛋糕的乐趣：
闻喜烧饼有蛋糕之王在山西，它在明末很有名。烧饼不是饼状的，是圆形的，包着去皮的芝麻。闻喜烧饼形似满月。因为表皮覆盖着白芝麻，所以外表是白色的。把它掰成两半，一窝3-6厘米的金线就能从皮肤里扯出来。吃在嘴里会酥软不粘腻，甜而不腻，吃后有松柏的余香。
纪班造：
鸡板枣是山西十大名枣之首，主产于运城市稷山县城关、化峪、瞿霞。鸡板枣的种植已有上千年的历史。它以皮薄、肉厚、核小著称，已成为致敬给历代皇族。细腻无渣，含糖量最高的红枣，维生素和矿物质，以及钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素。可以称为枣中之王。
小米麻花：
稷山麻花是运城的传统小吃。相传麻花原本是宫廷食品，流传到民间就变成了两股面条粘在一起的形状。现在在洪洞地区可以看到。清朝乾隆年间，翟店镇西圩村的一个商人把它带回老家运城，在那里制作销售，食用者很多。后来，这位商人不断改进制作工艺，将捻度由两股改为三股，再捻成油炸面团，呈现出金色细丝图案。
运城盐：
运城盐，又名路演因为山西运城，曾名古鲁村；因为运盐使驻扎在解州，所以也被称为盐溶液；因为盐是颗粒状的，所以人们也称它为盐。
池塘里的盐颗粒大，颜色白，质地纯，富含芒哨和镁。它不仅可供人们食用，也是化学工业、轻工业和医药工业的重要原料。用池盐腌制的泡菜，色泽鲜美，时间久了也不会腐烂。
三、运城特产有哪些特产？
运城特产包括：
1.稷山麻花
小米麻花是山西运城的传统小吃，历史非常悠久。它起源于隋朝开元年间，至今已有几千年的历史。它曾经是皇家美食。
2.万荣苹果
万县位于山西运城黄河金三角，最高海拔1400多米，海拔600-800米的苹果产区。属于黄土高原，日照长，温差大，土壤中矿物质含量丰富，水果生产自然条件得天独厚。它是世界上最适合生产优质苹果的栽培区中的最佳生态区。
3、芮城花椒
芮城花椒位于中国最大的花椒生产基地芮城县风陵渡镇北部的中条山区。大红袍中国的花椒。以中尧花椒基地为中心，沿山势分布在中尧、阳城、杜庄、大王、张学等乡镇，被誉为花椒之乡。
4.稷山大枣
鸡板枣是山西十大名枣之首，主产于稷山县城关镇、化峪镇、瞿霞镇。大枣皮薄肉厚，核小，肉甜，扁圆形，顶部略宽，底部较窄，故名。成熟后为暗红色，果肉白绿色。干燥后，好枣有
运城特产都有什么
运城特产有北景柿子、王过酥梨、泗交黑木耳、绛县山楂、泗交黑木耳、杜马百合、芮城苹果、芮城花椒、闻喜花馍、万荣苹果、临晋江石榴、芮城屯屯枣、芮城芦笋、早风王桃、红不软桃。
北景柿子
北景柿子的特点是果个硕大，成熟时外观果顶浓红色，色泽艳丽，果肉橙红色，肉质硬、味甜、爽口，营养极其丰富。临猗县生产的北景柿子不仅好吃，也很健康，柿子是很多人都喜欢吃美味。
王过酥梨
王过酥梨是运城市盐湖区泓芝驿镇王过村的知名特产，王过酥梨果实大、色泽金黄、皮薄肉多、肉质细嫩洁白、汁多味甜、酥爽可口，是梨中的上品。王过酥梨含有多种维生素，吃完之后止渴、下火、化痰，深受市场欢迎。
泗交黑木耳
泗交黑木耳是运城市夏县泗交镇的特产，早在唐宋的时候，就作为贡品，品质好，营养价值丰富，具有降血压、降血脂的功效。泗交黑木耳腹面黑色或黑褐色，有光亮感，背面暗灰色，耳片充分展开，完整均匀，新鲜洁净，无异味，无霉烂。
绛县山楂
绛县山楂在山西各地都有，其中绛县最多，也最有名。绛县山楂具有健脾胃，行结气，消淤血的功效。绛县素有中国山楂第一县的美誉，是全国最大的优质山楂生产基地县，山楂果点黄白色，密集，果皮较粗糙，果实近圆稍扁，营养价值极高。
山西运城主要有什么特产
运城的特产有解州羊肉泡馍、万荣凉粉、稷山麻花、闻喜煮饼、王过酥梨、芮城麻片、新绛云雕漆器、稷山板枣、绛州澄泥砚、马泉沟水化柿。
运城特产一：解州羊肉泡馍
解州羊肉泡馍是山西运城的传统特色小吃，选用优质的羊肉，面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候将泡馍掰成一点点浸入羊肉汤中，吃起来肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢。
运城特产二：万荣凉粉
万荣凉粉是山西运城一道非常传统的风味小吃，有着悠久的历史，据传说起源于清朝，至今也已有百多年的历史了，选用优质的红薯粉面为主要原料，再配以油辣子，食盐，蒜泥等配料，所制作出来的凉粉吃起来麻辣爽口，辛辣香蒜，非常美味。万荣凉粉有热凉两种，热凉粉会浇上羊肉臊子，吃起来也是非常美味的。
运城特产三：王过酥梨
王过酥梨是山西运城的特色水果，运城王过村地理环境十分优越，气候宜人，土壤丰富，非常适合酥梨的生长，所种植出来的王过酥梨外型大而美观，色泽金黄，肉质细嫩，吃起来汁多味甜，爽脆可口，还含有维生素，钙等丰富营养，王过酥梨不仅可以鲜食，也可以制成罐头，榨成果汁，加工成梨膏食用，产品已经销往全国，是你赠送亲友的必备佳品。
