
一共有如下几种方法
热水浸泡法。
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
筷子搅拌法。
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
盐水煮。
用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。4、电饭锅法。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
其他实用方法如下
电饭锅法。
第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
盐水浸泡法。
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
冰箱冷冻法。
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法。
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
切口浸泡法。
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
日光暴晒法。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
生板栗怎么煮好吃好剥壳
栗子去壳法如下: 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。 冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂大家吃栗子是不是觉得皮特别难去?嘿嘿,给你点诀窍。 剥糖炒栗子皮的窍门:把凉了的栗子放到微波炉里,用中火加热30秒,取出后如果还不好剥,则再加热30秒即可。
要诀:需注意微波炉加热的时间 剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。 剥水煮栗子皮的窍门:在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。
1、将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。
2、在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因为我是看电视说的,有演示,这里我不知道大家看明白我说的没有 栗子去壳法如下: 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
煮栗子怎么煮好吃又好剥皮
可以在煮栗子的时候加入一些调料。
1、把栗子洗净,用小刀沿着核线切开。
2、把栗子放入滚水中焯烫一下,可以让栗子的皮更容易剥。
3、把栗子捞出来,放入冷水中浸泡一会儿,再用手轻轻地揉搓一下,皮就会更容易剥了。
4、把栗子放入锅中加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮。根据栗子的大小,煮的时间在半小时左右。
5、煮好后,捞出来放在凉水中浸泡一会儿,再用手轻轻地揉搓一下就可以剥皮了。
如果想让栗子变得更好吃,还可以在煮栗子的时候加入一些调料,比如姜片、八角、桂皮等。这些调料可以让栗子的味道更加香浓。
栗子怎样煮好吃又好剥皮
栗子怎么煮容易剥壳?
栗子大家都熟悉,平常我们会叫做板栗,经常会买来吃的,也很好吃。但是唯一不尽人意的地方就是栗子的壳太难剥了,所以很多人都望而止步,那么栗子怎么煮容易剥壳呢?栗子1热水浸泡法:生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,开火煮会,之后取出栗子切开,然后栗子壳就很容易剥落。2盐水煮法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;然后放到盐水中,在炉子上煮10分钟左右;趁热去就能掉板栗的壳和皮了。3用电饭锅煮:先将板栗清洗好,切两个口子,放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为没有防水,所以栗子会比较脆。4高压锅法:将板栗清洗后,用刀切两个口子;放在高压锅中,加入少量水。因为是高压锅,所以只要煮上五分钟左右即可,这时取出也很容易就能剥壳儿。5冰箱冷冻法:将栗子煮熟后,捞出放置冷却,接着放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这种方法虽然比较费劲儿,但是效果是很不错的。6微波炉加热法:买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热1分钟左右,里面一层衣和肉即会自动脱离。这种方法要注意的是,一定要先将板栗外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。7切口浸泡法:板栗对半切开;然后倒入开水中亲浸泡10分钟左右;很容易去壳。8太阳晒法(切口):也就是自然爆嗮,把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。以上就是小编给大家分享的栗子容易剥壳煮法,从以上文章我们就可以了解到,目前栗子容易剥壳煮法有很多种,有需要的小伙伴只要选择其中一种就可以了。
怎样煮板栗好吃又好剥
一共有如下几种方法
热水浸泡法。
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
筷子搅拌法。
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
盐水煮。
用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。4、电饭锅法。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
其他实用方法如下
电饭锅法。
第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
盐水浸泡法。
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
冰箱冷冻法。
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法。
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
切口浸泡法。
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
日光暴晒法。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
如何煮板栗好剥
栗子是很多人比较喜欢吃的一种美食,尤其冬天的时候糖炒栗子是比较有名的,它的营养价值也非常的不错,平时适当的吃一些,对身体也是有好处的,但是栗子好吃皮难拨,这也是一个客观存在,其实可以通过一定的方法,能够使栗子非常的好剥皮,比如说用盐水煮,用高压锅煮等等。
如何煮栗子好剥皮
1、栗子剥壳方法一:用盐水煮
用盐水煮栗子,可以帮助栗子快速去皮。具体操作是:先将栗子用清水冲洗干净,去掉壳上的绒毛。洗净后,用刀在栗子中间位置划上一道口子,之后将其放在盐水中,用文火煮上四五分钟,趁热的情况下,即可以快速去掉栗子外壳和表皮。
2、栗子剥壳方法一:用电饭煲煮
如同上述方法一样,将板栗洗净后,划上一道口子,直接放在电饭煲中,无需加任何东西,干煮。只需要按下煮饭键,待按键跳位之后,即可取出栗子,剥壳去皮也很容易。但是因为这时的栗子已煮熟,在剥的时候,很容易弄碎,所以选用该方法剥壳时要小心。
3、栗子剥壳方法一:用高压锅煮
同样,需要将栗子洗净,划上口子,放入高压锅中干煮,无需加水和其他任何东西。待高压锅上气之后,两到三分钟即可关火,取出剥壳去皮也较为容易。但是该方法对火候的掌握比较难,但是速度比较快,而且方便。
4、栗子剥壳方法一:用微波炉煮
用微波炉煮栗子,是最快最好的剥壳方法。该方法煮出来的栗子,不仅剥壳方便,而且栗子的颜色特别好看。方法是:将栗子洗净后,划一道口子,放在碗中,加上盖,然后随同碗一起放进微波炉中加热,加热好之后,取出栗子趁热剥,非常方便。
上述四种煮栗子的方法都可以使栗子容易剥壳,但是这四种方法中,用微波炉煮更方便快捷,而且剥出来的栗子色泽好,又不容易碎,算是最理想的一种方法。如果家里没有微波炉的朋友,用盐水煮栗子,也算得上是一种不错的方法,剥壳后的栗子同样不容易碎。但是如果想偷懒,利用电饭煲和高压锅也可以使栗子容易剥壳,只是栗子被这样煮熟后容易碎,需要在剥的时候多加用心谨慎,以免造成剥出来的栗子不好看。