一级食材总计22种 醋、白菜、猪肉、黄瓜、 紫苏、鸡蛋、蕃茄、茄子、 糯米、白糖、大蒜、辣椒、 大葱、香葱、生姜、面粉、 薏仁、糙米、土豆、生菜、 扁豆、干辣椒
二级食材总计68种 梨、鸡肉、冬笋、鸭肉、 香菜、豆腐、草鱼、荸荠、 菜心、黄鱼、豌豆、米酒、 豆豉、腐乳、鲤鱼、冰糖、 酒糟、蒜苗、豆芽、粉丝、 芹菜、茶叶、板栗、莲藕、 菠菜、洋葱、冬瓜、芋头、 桂圆、牛奶、鲢鱼、芝麻、 南瓜拿州仿、花菜、花生、海带、 通菜、鸭血、菠萝、香干、 胡椒、莴笋、花椒、葡萄、 红枣、奶油、蓝莓、莜面、 孜然、年糕、枸杞、金糕、 酸菜、粉条、豆沙、鸽蛋、 琼脂、春笋、香焦、莲子、 豆瓣酱、蕃茄酱、胡萝卜、 甜面酱、白萝卜、沙茶酱、 十三香、鹌鹑蛋
三级食材总计59种 对虾、桂鱼、高汤、瑶柱、 兔肉、螺肉、鳗鱼、鹅肉、 银鱼、牛蛙、鲥鱼、莼菜、 淡菜、鲶鱼、青鱼、火腿、 香菇、蘑菇、排骨、鳝鱼、 鱿鱼、河虾、羊肉、木耳、 豆苗、猪肚、牛肉、鲈鱼、 白果、腊肉、百合、芥兰、 淮山、蒲菜、韭花、咸鱼、 鳙鱼、桑椹、杏仁、樱桃、 酸汤、银耳、核桃、香肠、 鹌鹑、黄骨鱼、花雕酒、 小龙虾、五香料、西兰花、 火焙鱼、金针菇、武昌鱼、 龙须菜、核桃仁、 韩城花椒、郫县豆瓣、 戚风蛋糕、宝庆朝天椒
四级食材总计21种 青蟹、海参、水鱼、蛇肉、 石斑、江团、雅鱼、黑鱼、 草鸡蛋、金华火腿、 黄河鲤鱼、松江鲈鱼、 山黑猪肉、三黄鸡肉、 黄山迹液毛峰、雪花牛肉、 西湖龙井、太湖白鱼、 太湖白虾、太湖银鱼、 渤海对虾
五级食材总计17种 鱼翅、消纤鲍鱼、鱼肚、燕窝、 虫草、辽参、松茸、鹿茸、 驼峰、人参、熊掌、鹿冲、 牛鞭、鱼唇、帝王蟹、 哈士蟆、永州蕲蛇
六级神秘食材总计5种 神秘九天翅、神秘九孔鲍、 神秘黄金肚、神秘高山虫、 神秘金丝盏 六级其他食材总计10种 橄榄油、三文鱼、黑胡椒、 迷迭香、意大利面、 手指饼干、奎宁牛小排、 意大利蕃茄、 马斯卡彭芝士、 马沙拉白葡萄酒
万能食材总计5种 一级万能食材、 二级万能食材、 三级万能食材、 四级万能食材、 五级万能食材 所有食材总计：207种