1，前期开发菜市场主体，通过各种优惠政策，营销手段，补贴商家等方式快速吸引各种品类的商家入驻菜场，方便顾客一站式购买。

2，中期开发菜市场主体联合商家搞大型促销活动，开发菜市场主体可以以免物业费或是多少天租金的方式来支持，商家可以用最低价格来吸引顾客消费。

3，后期商家联合商家搞联盟或是商家单独搞老顾客促销回馈活动，例如，打多少折，卖一送一等等方式留着老顾客吸引新顾客购买！通过3个阶段入手人流慢慢自然就提高了，人流稳定就稳定了商家，自然菜场的租金和物业管理费就稳定