猜一猜,我最爱吃的是什么?不吃时是绿色的,吃的时候是红色的,吐出来是黑的。它是什么？对啦！就是西瓜。
夏天到了，好吃的水果纷纷闪亮登场：有香甜可口的西瓜，有像珍珠链一样的葡萄，还有毛茸茸的水蜜桃。而西瓜种类众多：无籽瓜、黄瓤瓜、红瓤瓜……它圆圆的，像花皮球，又像地球仪，淡绿色的瓜皮上点缀着墨绿色的条纹，像细小的波浪，又像时起时伏的山峰，更像地球仪上的纬线。摸一摸，十分光滑，像摸到婴儿的皮肤一样。闻一闻，淡淡的清香扑鼻而来，让人神清气爽。
用刀刃轻切瓜皮，只听见“咔嚓”一声，西瓜裂开了，只见淡红色的汁水像喷泉一样汩汩地冒了出来，又像小溪流四处奔涌。瓜瓤红艳艳的，瓜籽黑乎乎的。十分诱人！
吃一口，有淡淡的甜味，再连吃几口，甜津津的，然后猛吃几大口，非常甘甜，满口清凉，深呼吸几口，喉咙里润滑冰凉，就像含着薄荷糖一样，吞入肚中回味，心里像抹了蜜一样甜，让人回味无穷。
西瓜的吃法多种多样：榨汁喝，香浓可口，甜津津的；把西瓜切成小块，放入冰箱，冷冻十分钟，再拿出来吃，更是冰凉爽口；把瓜皮切成片或丁状加入尖椒、生姜、油、盐、酱、醋、大蒜等佐料爆炒，又香又脆又辣，十分开胃；把瓜籽晒干，加上盐炒熟后可以当休闲零食。
西瓜的营养非常丰富！它富含钙、铁、锌、硒和维生素A、B、C、D及矿物质。
看着西瓜，我不禁想起了一件往事。有一次，我吃西瓜时打了个喷嚏，正好把瓜子打在爸爸脸上，爸爸成了大花脸，我捧腹大笑，爸爸神情严肃，好象快生气了，我连忙帮他把瓜籽擦掉了。
我爱吃水果，更爱吃消暑、生津的西瓜！