新年到了，我们又大了一岁，总该学会为家里人做些什么吧，于是，我打算为家人做一盘——西红柿炒蛋。
说做就做，首先我将西红柿洗净，然后小心翼翼的切成片，接着我又拿来两个鸡蛋，准备工作完毕了。

我打开火，向锅中倒了些油，哎呀！油倒多了，我盛了些出来，过了会儿，油热了，我便将提前准备好的鸡蛋打碎了，倒入锅中，我十分小心，没将鸡蛋壳掉在里面，然后我将鸡蛋翻炒了一下，又将事先切好的西红柿放入锅中，接着又放了少量的盐。我倒了一点点水，再翻炒几下，好吃又美味的西红柿炒蛋出锅了。

我端上去让大家尝一尝，大家都说“真好吃”，我开心极了！通过这次做菜，我可以深刻体会到父母的辛苦，他们多不容易啊，我们也应该多体恤他们，尊敬他们，给他们以心灵上的慰籍。同时，我也明白了，许多东西看起来简单，但做起来并没有想象中这么容易，正如，做菜，如果没有精湛的厨艺，娴熟的技巧，又怎么会做出好吃的佳肴呢？如果我们在面对这些困难时失败了，千万不能气擂，要记住失败是成功之母，在无数次失败后，就是成功，就是通向胜利的彼岸。

学习也是如此，只有经历失败才可能成功；生活中亦是如此，只要用心，有不服输的精神就一定会到达成功的终点。

想开个小吃店，可是不知道怎样写计划书？急急急

小吃，一直是深受人们喜爱的。淘金，不妨从开小吃店做起。想成功淘金，先拟好一份完美的淘金计划书。
小吃店淘金计划书：
一、 市场分析
火爆江城的美食一绝—-—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面，在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展，大大冲击了汉味传统小吃热干面，在有取代之势。南北东西对这一风味小吃，由接受到欢迎，势将形成气候，更有蔓延全国之势。
大受欢迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制过程中加入了近30种草药、调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其味道鲜美，营养丰富。让人吃了还想吃，真是回味深长，留恋往返，专家评说，其丰富的微量元素、钙及高营养万分，是美容美体的保健佳品。保证早餐营养，提高生活质量，也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种，定会格外受宠。国人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少，技术好掌握，易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投资概算
1、 技术投资300元(函授298元)
2、 设备投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元;B：豪华火锅5个计250元;C：炊具300元;D：餐具300元;广告牌150元。合计为2000元。
3、 租房子：20平方米门面房，月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。
4、 周转金：700元。
以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析：(以县城小规模计)
1、 牛骨肉：以每天销售80斤计，(含买回家的，在店里吃的和超市销的)，其综合成本(含水煤电房租)300元左右，其收入600元，利润为300元。
2、 牛肉火锅：以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。
3、 牛肉粉面：按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。
4、 员工的工资：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)
5、 各种税费25元/日。
以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。
四、营销建议
1、 三个项目一起做，早餐用牛骨头汤做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同时，可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。
2、 保证质量、药料、调料不能少，肉要好。
3、 给足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛杂更不能少，确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。
4、 优质服务，对待你的吃客，要礼貌、客气、宽容。
5、 延长服务时间，城市里可以24小时营业。
6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。点这里查看奇香牛骨头制作技术(技术配方+光盘)
预祝各位想淘金的朋友淘金成功!