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  • 汉堡包手工?

    汉堡包手工?

    食材:三个大鸡腿、两对现成的汉堡胚、生姜、三个鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、面包糠、玉米淀粉、沙拉酱、生菜

    做法:

    1️、准备三个大鸡腿去骨留肉

    2️、往碗里打一个鸡蛋鸡腿放进去

    3️、再放姜丝

    4️、开始调调料:两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉、一勺盐腌制半小时以上

    5️、腌制好后放入搅拌机中搅打成泥

    6️、用手捏成饼

    7️、准备三件套:鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠

    8️、肉饼裹上去

    9️、进烤箱前刷一层油,烤箱180度烤四十分钟(中途拿出来翻个面刷油)

    10、煎个鸡蛋

    11️、拿出汉堡胚锅里加热

    12️、在汉堡胚上挤沙拉酱

    13️、再依次放上生菜煎蛋鸡肉生菜沙拉酱汉堡胚-美味的汉堡就完成啦