
御膳人家,重生之美味人生,重生之小市民,
谁知道有关于美食的书
(1)雅舍谈吃
这是著名散文大家梁实秋先生的散文名篇.
梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外,被人们赞为经典。其中“雅舍小品”更是他的代表作,先后印行了三百多版。《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示,如果您也喜欢吃,就和这位美食家一起去大饱口福吧。
(2)〈故乡的食物〉〈知未集〉〈食物与文学〉
这也是著名散文大家汪曾祺先生的散文名篇。
以上二位,文笔优美,见识广博,是中国第一流的文学家兼“美食家”。
(3)〈美食家〉(小说)——陆文夫
小说反映的是一位嗜吃如命的吃客的故事。不管天气如何,主人公每天早起,穿戴整齐,叫上一辆黄包车,为的就是赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面。从此陆文夫声名大噪,很多人看了《美食家》就想吃,想流口水。“美食家”这个称谓,也由此开始风行,陆文夫本人也经常被戏称为“作家中的美食家”。
《美食家》曾被翻译成英法日等语言畅销海外,仅在巴黎就销售了十万册,这使陆文夫在法国的知名度相当高,法国读者甚至会专门跑到苏州找陆文夫吃饭,法国许多有名的小餐馆也知道他。
还有可见