星期天早上，我起床看见爸爸买了青菜和蘑菇，我对爸爸说：“我今天烧蘑菇炒青菜好吗？”爸爸点点头说：“好的。”
接着我和爸爸分工，我卷起袖子管，把蘑菇放在盘里，放些清水在盘里洗，洗完的蘑菇像一把把小雨伞，爸爸把菜洗干净，再把蘑菇和青菜切好，放在碗里。
我问爸爸我可以烧了吗？爸爸说：“可以烧了。”爸爸先帮我把锅放在炉子上开火，只见蓝莹莹的火苗舔着锅底，我放点油，等油冒烟了再把青菜倒进去，只听见“吱吱”地一声，我连忙拿起铲子，来回不停地翻炒，只看见这一颗颗小青菜仍旧是碧绿色的，原来爸爸先加了一些盐，这可是一个小诀窍啊！我再把蘑菇放进去，用铲子炒一下。我问爸爸：“可以盛了吗？”爸爸跟我说：“不行，还要再放一点盐和糖。”这些调料都放入后，我在用铲子不停地翻炒几下，我发现原来一片片饱满的菜叶变成了一片片小小的菜叶，再烧了一会儿，一阵香味从锅中飘了出来，我就连忙把菜盛入盘子中生怕菜给炒黄了，看那盘中青菜碧绿、蘑菇雪白真像一副美丽的风景画，一股菜特有的清香味，扑鼻而来。
爸爸连忙拿起筷子尝了一口，说：“真好！真是色、香、味俱全啊！”我听了心里美滋滋的！