黄豆芽

相信有吃过酸菜鱼的朋友们都知道黄豆芽是最佳标配之一，同时黄豆芽用在烤鱼汤汁当中最为合适，尤其黄豆芽吃起来脆嫩脆嫩的能够吸收烤鱼其中灵魂的汤汁，简直是欲罢不能。

土豆片

土豆片在打火锅当中是最为常见的食材，毕竟土豆本身就属于淀粉类食品，吃起来嫩粉嫩的，加上能够融合烤鱼的汤汁，放在嘴里入口即化的感觉，吃起来根本就停不下来，甚至吃多几片就好比吃了半碗米饭一样，相当的具有饱腹感。

金针菇豆腐泡

跟烤鱼汤汁完美搭配的配菜大多数都是以能够主要吸收汤汁的食材为主，金针菇和豆腐泡就是最好的诠释，尤其金针菇和豆芽一样吃起来也是嫩嫩脆脆的，相当的具有咀嚼劲头，再加上豆泡也是能够很好的吸收汤汁的美味，相当的下饭。

如今炎热的夏天已经到来，相信不少的馆子夜市也慢慢的热络起来，特别是一到晚上，三五知己欢聚一堂，大家点上一盘热气腾腾的烤鱼，再配上一些百搭食材，弄上几瓶冰镇啤酒，大家兴高采烈品食美味，能够在闲暇之余褪下平日忙碌紧张的心情开怀畅饮不亦乐乎，所以喜欢吃烤鱼的朋友们赶紧行动起来吧，尽情的享用人间美味。