烘焙是一项有趣的活动，可以与孩子一起参与。首先，选择一个简单的食谱，如巧克力饼干或香蕉面包。

然后，让孩子参与测量和混合材料的过程，这有助于他们学习数学和细致的技巧。

接下来，一起将面团放入烤盘，并一起观察烘焙的过程。最后，享受美味的成果！这不仅是一次亲子互动的机会，还可以培养孩子的创造力和耐心。记得让孩子参与清洁过程，这也是培养责任感的好机会。

带着孩子一起烘焙是一次美好的亲子时光，不仅可以增强亲子关系，还可以培养孩子的动手能力和耐心。在烘焙的过程中，可以向孩子讲解食材的类型、烘焙的步骤和注意事项，让孩子在游戏中学习。同时，孩子也可以在配料的选择和装饰上发挥自己的想象力，增强创造力和自信心。

最重要的是，一起享用自己亲手制作的美食，也是一种独特的满足感和成就感。

烘焙DIY蛋糕的时候要注意哪些呀。

第一是打蛋清，打嫩了烤出来会塌，打老了成品内气孔很大。看蛋清打发了没有可以用手指勾一些上来，看是否出现欢鸡尾状泡沫，轻轻甩动不会掉下来。最后跟面糊混合后不用闲置太久，不然就不能用了。
第二当然是温度了，不同的蛋糕所用的炉温是不同的，最好是有上下火的烤炉。